Мифы о водке, Как появилась водка? Откуда пошло название «водка»?

02.10.2012 21:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Очередной стереотип, навязанный производителями — водку изготавливают только из пшеничного спирта. На сегодняшний день использовать пшеничный спирт, неоправданно дорого, спирт делают из подпорченных: яблок, винограда, картошки, любых зерновых культур и даже из нефти, главное чтобы исходный продукт был очень дешевым. А поскольку на выходе абсолютно идентичное, «обезличенное» химическое вещество то, не имеет значения, из чего его получили, не одна лаборатория не отличит пшеничный спирт от любого другого. Значительной ассортимент водки в супермаркетах, это борьба этикеток и брендов за внимание потребителя. По своему составу спирт из одной ректификационной колонны не отличается от спирта из другой, они на 100% идентичны, на вкусовые качества водки влияет только вода. У всех видов водки одинаковый химический состав, пишет Falsifikat.net.

Большинство уверены, что водку изобрел Менделеев, он вывел формулу 40% спирта и 60% воды, якобы именно такое сочетание наиболее полезно. На самом деле в середине XIX века, подобные разработки не могли вестись, поскольку дешевых технологий производства спирта на то время еще не было. Ученый изучал свойства спирта исключительно в научных целях, а 31 января 1865 года, в Петербурге Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой», вот так, эта дата стала официальным днем рождения водки.

Ректификационную колонну изобрели в 1880 году, для производства большого количества спирта для иных развивающихся областей промышленности.

И только Русские додумались пить этот технический продукт, под названием водка — спирт этиловый разбавленный водой.

Как появилась водка?

В 1895 году, государство объявило монополию на изготовление и продажу всех дистиллятов: вино, виски, бренди. Ненасытные дельцы, нашли выход, запустили производство и продажу ректификата, на этикетке писали «Вино» 40%.

Вся история о «вековых водочных традициях», не более чем красивый миф придуманный для того чтобы экспортировать водку по высоким ценам.

В 1925 году Рыков, отменил сухой закон, в те времена ректификованный спирт, начали называть «Рыковкой», но на этикетке по- прежнему писали «Вино» 40%.

Термин «Водка» и этикетке стали писать только в 1936 году.

Откуда пошло название «водка»?

Существует много предположений.

Многие уверены, слово водка произошло от «вода», даже уважаемый всеми В. В Похлебкин в своей книге утверждает: «Сам по себе факт, что название „водки“ — напитка произошло от слова „вода“ и, следовательно, каким — то образом связано по смыслу или содержанию с „водой“, не вызывает никакого сомнения».

Но у лингвиста В. Е Моисеенка, (с ним согласны многие коллеги) иная точка зрения: "В русском языке слова «вода» и «водка» обладают разными корнями: «вод» и другой «водк». Он считает что слово «водка» заимствовано из иностранного источника.

Однако многие профессионалы с В. В Похлебкиным поддерживают следующую теорию. Изначально, словом «водка» в древней Руси, называли лекарственные средства, изготовленные на основе горячего (хлебного) вина. Сформироваться это слово могло так: аптекари, употребляли слово латинское слово «aqua vita» а поскольку это было лекарственное средство, а значит его объём был небольшой, то народ, придумал ему уменьшительное название «аквавитка».

А по истечению времени он видоизменилось в «витку»,а позже в «вотку», а поскольку в буквы "т" и "д" на слух созвучны, то долго разные «писари» писали его по — разному, как им слышалось.

Но с другой стороны, если бы слово «водка» происходило от «вода», то его бы писали везде одинаково, ведь никогда не встречалось написание слова «вода», через "Т".

До сих пор, нет общесогласованной версии происхождения слова «водка».

Сторонники русского происхождения слова «водка», имеют еще одно предположение, в соответствии с которым это слово исходит от: вести, сводка, проводка.

14.03.2025
	16:13	БЕБ у Чернівецькій області викрило злочинну групу, що підробляла документи суворої звітності
	16:12	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 4,1 млн грн податків підприємством із виробництва мʼясної продукції
	16:11	Бюро економічної безпеки у Києві забезпечило відшкодування 6,7 млн грн несплачених податків до бюджету
	15:56	Аграрії України посіяли 83 тис га ранніх зернових
	13:04	БЕБ викрило розкрадання 3,5 млн грн на капремонті пожежного депо в Полтаві
	11:55	Попри тиск, суд дозволив БЕБ спеціальне досудове розслідування стосовно власниці Айбокс банку та її спільників, які переховуються закордоном
	10:38	Харчові компанії в США домагаються звільнення від мита на інгредієнти, виробництво яких відсутнє в країні
	10:04	Питання можливого переходу в торгівлі України з ЄС з ATM на ст.29 DCFTA є більше політичним – торгпред
	09:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	09:01	Винороби Європи в шоці від погрози Трампа запровадити мита у 200% на ввезення їхньої продукції
	08:48	"Рівнеазот" відновив роботу після вимушеної перерви через нестабільне електропостачання
	08:15	В Україні спостерігається зростання захворювань тварин на сказ, АЧС, грип птиці - Держспоживслужба
	08:14	Мін'юст стягне в дохід держави активи «Білоруськалію»
	07:53	Перезимівля озимих в Україні завершилася задовільно - Український гідрометеорологічний центр
	07:42	Трейдери оцінюють потенційні зміни попиту на збіжжя з України після імпортних мит, запроваджених США та Китаєм
13.03.2025
	21:13	Аграрії України почали сіяти ранні зернові
	20:43	Чеська Республіка готова поширювати співпрацю з Україною та підтримувати аграрний сектор
	20:38	Коваль обговорив з турецьким колегою розширення співпраці в агросекторі
	17:53	Бюро економічної безпеки на Закарпатті припинило незаконне розповсюдження сигарет
	17:52	Незаконний продаж сигарет без акцизних марок на Одещині: суд виніс вирок у справі БЕБ
	16:18	Житомирщина планує в 2025 збільшити площі під цукровими буряками на 44%
	15:09	БЕБ передало активи перевантажувально-складського комплексу зернових вантажів, що належить компанії, яку пов`язують з відомим бізнесменом, в управління АРМА
	15:04	Україна відправила до Сирії 3850 тонн борошна як гуманітарну допомогу
	14:21	Аграрії Житомирської області посіяли 500 га ранніх зернових
	14:04	Аграрії Тернопільщини посіяли 17 тисяч гектарів ярини
	13:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:13	БЕБ забезпечило відшкодування 8,7 млн грн несплачених податків за оренду землі у Дніпропетровської міської ради
	09:33	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило понад 10 тонн дизпалива сумнівної якості
	09:17	Канада у G7 порушуватиме питання невиправданих мит США - глава МЗС
	08:43	Глобальні перехідні запаси пшениці у сезоні 2024/2025 - 260,083 млн. тонн - оцінка USDA
	08:10	Розвиток українського насінництва – це питання національної безпеки - Мінагро
	07:07	JPMorgan оцінює ймовірність рецесії в США у 40% через політику Трампа
	06:37	ФАО підвищила свій прогноз світового виробництва рису в 2024/2025
	06:35	У лютому 2025 року Індекс продовольчих цін ФАО зріс у зв'язку із зростанням цін на цукор, молочну продукцію та олії
12.03.2025
	20:04	Канада ввела дзеркальні мита на американські товари ще на понад 21 мільярд доларів США
	18:34	БЕБ звернулося до суду з клопотанням про застосування спецрозслідування у справі власниці Ibox bank про міскодинг на 5 млрд грн
	18:33	«Зарплати у конвертах»: БЕБ викрило мережу чернівецьких супермаркетів у несплаті податків
	18:19	Вирощуванням щириці в Україні займаються приблизно 150 господарств - Мінагро
	11:45	Глобальні ціни на продовольство ростуть на тлі зростання цін на цукор, молочну продукцію та олії
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:57	Мінагро ініціювало розширення програми 5-7-9 для підприємств, готових розбудовувати систему овочесховищ
	10:48	БЕБ на Львівщині викрило нелегальну мережу з продажу електронних сигарет. Вилучено товар вартістю понад 36 млн грн
	08:04	Створення Виплатної агенції - умова для використання коштів ЄС для впровадження САР в рамках євроінтеграції України
	07:24	США втратять найпопулярніші делікатеси з Європи через мита Трампа
	07:14	Україна збільшила поставки насіння в ЄС в 2024 більш ніж у 30 разів
	06:19	Україна ввела обмеження на вантажі з Угорщини через спалах ящуру
	06:09	Зміни клімату призведуть до необхідності зрошувати в Україні 18 млн га - оцінка науковців
11.03.2025
	16:46	БЕБ скерувало до суду справу щодо незаконного виробництва сигарет компанією підсанкційного контрабандиста
	16:18	Аграрії Чернівецької області почали саджати картоплю
	16:05	Уряд працює над збільшенням виробництва вітчизняної техніки для розмінування — Шмигаль