Текущие тенденции на рынке сухого цельного молока (СЦМ)

01.10.2012 06:40 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Мировой рынок молокопродуктов находится под давлением высокого спроса, хотя на минувшей неделе наблюдалось замедление такой тенденции. Опасения переработчиков по поводу дальнейшего сокращения производства молока вполне обоснованы. Так, как выбраковка дойного стада коров в США и ЕС продолжается. К тому же в США производство молока снизится ниже уровня прошлого года уже в конце 2012. Рост цен на корма не только отразился на США и ЕС, но конечно, и в Аргентине, замедляя производство молока.

С другой стороны, Океания готовится к еще одному году рекордного производства, способствуют этому и хорошие погодные условия. Сухое лето в Индии вызвало опасения, что страна может столкнуться с дефицитом молока, но поставки молока здесь до сих пор большие. Это значит, что импорт молокопродуктов в стране не увеличится в ближайшее время.

Основными мировыми экспортерами молокопродуктов по-прежнему остаются: Новая Зеландия и ЕС (поставляют на мировой рынок по 34% всех молокопродуктов); США (19%); Австралия (8%), Аргентина (5%).

Сокращение производства молока в первую очередь скажется на запасах таких продуктов как сухое обезжиренное молоко (СОМ) и сухое цельное молоко (СЦМ). При этом надо учесть тот факт, что никаких буферных запасов не существует, таких, на которые можно было бы положиться. Это значит, что стоимость этих двух молокопродуктов будет продолжать расти. Кроме того нужно отметить тот факт, что спрос на молокопродукцию продолжает расти на Ближнем Востоке, в Китае, Мексике и Юго-Восточной Азии, а особенно на сырьевые товары такие как сухое молоко.

Так, с целью обезопасить себя от дополнительных расходов покупатели покупают дополнительные объёмы молокопродуктов. Что тоже способствует росту их стоимости. К примеру СЦМ за месяц на мировом рынке подорожало на 3,5–15%.

ЕС: за месяц стоимость сухого цельного молока выросла на 15%, как результат сокращения производства сырья. На данный момент цены, на товар составляют 3725–3950 USD/т, по сравнению с прошлым годом это на 2% ниже, чем годом ранее. А так как, производство молока в ближайшее время снизится ниже прошлогоднего уровня, то стоимость товара как минимум вырастет на 300 USD/т до конца осени. Это учитывая рост спроса.

В Океании цены тоже будут продолжать расти, несмотря на ожидаемый ещё один хороший сезон, как результат роста спроса на экспортном рынке. На данный момент товар продаётся в регионе по 2900–3400 USD/т (за месяц подорожал на 9%), что на 10% ниже, чем в прошлом году. Но, так как еще не ясно каким будет новый сезон, то и минимальный рост стоимости товара составит 200–400 USD/т (на конец осени).

Стоимость товара в США составляет 3483–3748 USD/т, что на 8% больше, чем месяцем ранее и на 10% выше, чем в прошлом году. Но даже несмотря на это стоимость товара будет продолжать расти, так как дефицит сырья будет развиваться и дальше.

Такие тенденции мирового рынка сказываются и на Украине. Даже несмотря на незначительные объёмы данного рынка, наблюдается активизация покупателей. На данный момент стоимость СЦМ в Украине составляет 34–36 грн/кг, что на 3,4% ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Это значит, что рост цен на товар продолжится и далее.

22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
	10:04	Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
	09:46	Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі
	09:29	Франція сподівається переконати владу Польщі та об’єднати зусилля в боротьбі проти торговельної угоди між ЄС та латиноамериканським блоком Меркосур
	08:37	88% продовольства відправляється на експорт через українські порти, стверджує Мінагро
	07:37	Україна в січні-жовтні 2024 продала на зовнішні ринки 72,2 тис тонн меду
	06:51	Держспоживслужба сформувала перелік компаній, що планують експорт ячменю, кукурудзи та сої до КНР
	06:43	Аграрії Донецької області посіяли 56% заплановах площ озимини під урожай 2025