Льняное масло, полезные свойства

18.08.2012 13:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Лён в нашем представлении предстаёт либо растением с простенькими голубыми цветами, либо тканью, которая греет в холод, а в жару несёт прохладу. Оказывается, лён славен ещё и маслом, которое получают из его семян. Целебное льняное масло полезные свойства которого были известны ещё нашим прабабушкам, действительно уникально и применяется как в рецептах народной, так и официальной медицины.

Ещё Гиппократ успешно использовал масло из семян льна против воспалительных заболеваний желудка, при ранах, ожогах и для снятия болей.

Египтянки использовали льняное масло для смазывания кожи и волос, на основе этого масла делали мази и кремы, косметику для кожи.

На Украине и в Белоруссии масло льна считалось необходимым и неотъемлемым продуктом питания на каждый день, пишет Ваш Айболит.

Производство льняного масла немного дороже, чем подсолнечного, поэтому со временем самым распространённым стало масло подсолнечника, и льняное масло немного вытиснилось из применения.

Но в настоящее время о льняном масле вновь вспомнили, потому что сейчас, как никогда ранее, остро стоит вопрос здорового питания. В Америке льняное масло широко используют для заправки салатов, а семена льна в обязательном порядке добавляют в пищу детей.

Льняное масло — полезные свойства.

Льняное масло содержит в составе ненасыщенные жирные кислоты, которые просто жизненно необходимы для роста человека и нормального обмена веществ на протяжении всей жизни — линолевую кислоту и альфа-линолевую. Производные этих кислот есть в грудном молоке и клетках мозга человека, линолевая кислота является важным фактором строения мембран в клетках.

Льняное масло значительно уменьшает риск развития атеросклероза, потому что понижает уровень холестерина крови и не даёт образовываться тромбам в кровеносных сосудах. Употребление лишь в течение одного месяца хлеба, выпеченного с добавлением семян льна, понижает холестерин в крови на 8%, значительно уменьшая риск развития ишемической болезни сердца или инфаркта миокарда.

Побочных эффектов применения масла семян льна учёными не выявлено, передозирование его невозможно. Если льняное масло попадает в желудок в избыточном количестве, оно быстро выводится без всасывания.

Льняное масло успешно используется для профилактики онкологических заболеваний. Главное в процессе профилактики рака — это нормализация всех процессов обмена и метаболизма в органах и тканях организма человека. Нормализовать эти процессы помогает масло льна: оно содержит в своём составе вещества лигнаны, которые обладают антигрибковыми и антибактериальными свойствами, могут замедлять рост клеток опухолей и препятствовать делению раковых клеток. Льняное масло является незаменимым средством профилактики рака молочной железы у женщин, потому что линганы подавляют избыточную массу эстрогена, который является основным провокатором образования рака молочной железы.

Масло льна, употребляемое ежедневно больными сахарным диабетом 2-го типа, действует оздоравливающе на весь организм в целом и понижает уровень сахара крови. Льняное масло хорошо себя зарекомендовало в лечении таких заболеваний, как ревматизм, склероз, артрит, экзема, астма, псориаз, а также многих других заболеваний, вызванных воспалительными процессами.

Льняное масло — эффективное средство лечения.

Медики рекомендуют принимать вместе с пищей минимум 40 граммов льняного масла в сутки ежедневно, чтобы получить лечебный и оздоравливающий эффект.

Льняное масло способно понижать давление крови, поэтому его применяют в лечебном рационе для гипертоников.

Льняные семена давно используют, как мягкое слабительное. Попав в желудок, семена набухают и действуют раздражающе на слизистую оболочку кишечника, усиливая его перистальтику.

Льняное масло также обладает мягкими слабительными и мочегонными свойствами, что, однако, не приводит к обезвоживанию организма или диарее.

В настоящее время льняное масло можно купить в продуктовых магазинах или аптеках.

Льняное масло активно помогает лечению геморроя, дизентерии, почечнокаменной болезни, желчнокаменной болезни, спастического колита, атеросклероза и ожирения.

Семя льна в народной и официальной медицине используется для лечения заболеваний кожи, ожогов и язв, аллергических высыпаний и экземы, воспалений на коже и инфицированных ран, фурункулёза и пиодермии. Благоприятное воздействие этого чудесного масла объясняется большим количеством в его составе витаминов каротина, альфа-токоферола, а также линолевой и линоленовой кислот.

На основе льняного масла промышленным способом изготавливают эмульсию, мыло, кремы и мази для лечения кожных заболеваний.

В домашних условиях для подтяжки и освежения кожи лица льняным маслом можно непосредственно смазывать кожу, как кремом, или приготавливать маски для кожи лица с добавлением льняного масла. Маслом можно смазывать труднозаживающие раны, язвы, места экземы на коже, фурункулы и угри. В день достаточно одной процедуры.

Если пополам смешать масло семян льна и молотый кофе, то можно получить великолепный пилинг, который эффективно действует против целлюлита и не раздражает кожу, питая её, подтягивая и улучшая цвет.

При огрубевшей коже рук можно смешать яичный желток со столовой ложкой масла льна, нанести на руки и надеть целлофановые пакеты на полчаса-час, затем смыть водой без мыла и вытереть бумажными салфетками досуха. Этим же средством можно смягчить и заживить кожу потрескавшихся пяток. Пятки смазывать этим кремом, сверху надевать целлофановые пакеты, а на них — шерстяные носки, держать всю ночь.

Льняное масло нельзя нагревать или готовить на нём пищу — оно осаливается при нагревании. В день можно съедать 1–3 столовых ложек льняного масла, заправляя им уже готовые блюда — кашу, салаты, творог, соусы.

Сегодня в аптеке можно найти в продаже льняное масло в капсулах, а также жидком виде. Льняное масло быстро осаливается, поэтому бутылку с ним нельзя держать на солнечном свету, в тепле. Посуду с льняным маслом нужно плотно укупоривать, лучше, если это будет бутылка из тёмного стекла.

Прогоркшее масло семян льна становится густым и мутным, имеет запах олифы, темнеет. Если масло прогоркло — применять его в пищу или косметических целях нельзя.

Целебное льняное масло полезные свойства которого известны с давних времён, может применяться как добавка к повседневному рациону, как лечебное и профилактическое средство от различных заболеваний.

22.11.2024
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:43	Болгарія і Румунія вимагають запровадити захисні заходи проти поставок меду з України
	10:04	Україна хоче продовження преференцій на торгівлю агропродукцією з ЄС після 5 червня 2025
	09:46	Відкриття ринку ЄС для продовольства з України засвідчило брак правил за низкою напрямів - агроміністр Польщі
	09:29	Франція сподівається переконати владу Польщі та об’єднати зусилля в боротьбі проти торговельної угоди між ЄС та латиноамериканським блоком Меркосур
	08:37	88% продовольства відправляється на експорт через українські порти, стверджує Мінагро
	07:37	Україна в січні-жовтні 2024 продала на зовнішні ринки 72,2 тис тонн меду
	06:51	Держспоживслужба сформувала перелік компаній, що планують експорт ячменю, кукурудзи та сої до КНР
	06:43	Аграрії Донецької області посіяли 56% заплановах площ озимини під урожай 2025
18.11.2024
	23:21	Графіки відключень у вівторок діятимуть із 6:00 до 23:00 - Укренерго
	15:54	Український експорт товарів в грошовому еквіваленті вже перевищив показники 2023 - Мінекономіки
	15:41	На Одещині Бюро економічної безпеки вилучило підроблені електроінструменти вартістю 14,4 млн грн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:11	Свириденко та Посол Японії в Україні Накаґоме Масаші обговорили можливості для прискорення розмінування
	14:38	Мінагрополітики запускає новий сервіс еРослинництво