Великобритания: «С молочных фермеров живьем сдирают шкуру»

25.07.2012 22:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Молочная промышленность находится в кризисе: фермеры пытаются продать молоко по цене, которая превышала бы себестоимость производства, а супермаркеты снижают цены в погоне за прибылью.

Молочные фермеры не сентиментальны. Однако. многие признаются, что их нервы на пределе и зачастую многие плачут, когда вынуждены продавать свои молочные стада, поскольку для них становится невозможным просто свести концы с концами. Затраты фермеров на производство одного литра молока составляют 30 пенсов. Но цена франко-фермы на молоко не поднимается выше 25 пенсов и это еще очень неплохо, поскольку многие получают гораздо меньше.

«Если вы работаете много часов в любую погоду, вы хотите, чтобы ваш труд был должным образом вознагражден, но из-за последнего снижения цен это просто невозможно,»- говорят сами производители.

Подобная ситуация наблюдается сейчас по всей Великобритании. Как минимум три молочные фермеры закрываются каждую неделю, распродавая скот и пастбища за бесценок.

А так как мелкие производители исчезают, в Великобритании намечается тенденция к возникновению и развитию «мега молочных ферм», с поголовьем молочного стада от 8000 голов, которые будут иметь возможность производить молоко по низкой цене.

Цены на молоко снижались с 1990 года, когда Маркетинговый Совет молочной отрасли, который устанавливает цены для фермеров, решил формировать цены на основании принципа свободного рынка.

В июне этого года, основные покупатели молока- Arla, Müller Robert Wiseman и Dairy Crest - сократили выплаты фермерам за молоко примерно на 2 пенса за литр, и они планируют сократить выплаты еще и в августе, снова на 2 пенса, таким образом, средняя цена, которую получат фермеры, составит не более 25 пенсов.

Эти переработчики осуществляют поставку молока для всех основных розничных продавцов, которые продолжают снижать цены на молоко и сейчас продают его всего за 55.5 пенса за литр. Некоторые супермаркеты предлагают пинту молока за 99 пенсов - меньше, чем цена бутылки минеральной воды. Но в то время как потребительские цены снизились, прибыли супермаркетов постоянно растут, с 2 пенсов за литр молока в 1996 году до 15 пенсов сегодня.

Количество молочных фермеров в Великобритании снизилось с 34 570 в 1996 году до 14 500 сегодня, и если цены на молоко будут снижаться и дальше, неизвестно, сколько молочных хозяйств сможет удержаться на плаву.

Представители розничной торговли, по мнению производителей молока и многих аналитиков, являются причиной кризиса, в котором оказалась британская молочная индустрия, так как они развязали так называемые «молочной войны» друг против друга, снижая цены на молоко. Хотя, некоторые из них лучше, чем другие: Marks & Spencer, Sainsbury, Tesco и Waitrose предлогают фермерам более 29 пенсов за литр молока.

Для Питера Кендалла, президента Национального союза фермеров (NFU), вполне очевидно, кто в этой драме является главным злодеем: «Супермаркеты получают хорошую прибыль, пока британская молочная индустрия истекает кровью», - говорит он. Со своей стороны, переработчики утверждают, что они «зажаты между розничными торговцами и мировым рынком». Потому что сегодня большая часть молока является обезжиренным или частично обезжиренным, молочные производители и переработчики полагаться на продажу обезжиренных сливок. Но оптовые цены на сливки упали почти на две трети, до 1 фунта стерлингов за кг, а ценна на сливочное масло снизилась на 70 процентов до 2,20 фунтов стерлингов за кг в этом году. Падение было вызвано бумом в молочном животноводстве на Востоке, так как объемы производства и поставок наконец дотянулись до уровня спроса со стороны растущего среднего класса в Китае и Индии.

Компания Dairy Crest вроде бы согласились ослабить условия своих контрактов, так, что фермеры теперь могу разорвать контракт с предварительным уведомлением за три месяца, если переработчик сообщает о готовящемся снижении цены. Но больше некуда идти, потому что отношения у молочных фермеров с другими компаниям и кооперативами не лучше, ситуация с выплатами там такая же или даже хуже, и это смягчение контрактов вряд ли поможет многим фермерам.

23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE