На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Гречневая крупа; состав гречки и польза гречневой каши

24.07.2012 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В диетологии гречка считается одним из самых полезных и сбалансированных продуктов.

Медики ценят гречневую крупу за насыщенности рутинном - витамин Р. Рутин укрепляет кровеносные сосуды, капилляры и является мощным антиоксидантом, стимулирует иммунитет, предотвращая развитие болезней и преждевременную старость. Рутин увеличивает эффективность остальных витаминов, к примеру витамин С, становится эффективным в 15- 20 раз. Благодаря тому, что рутин предохраняет его от окисления.

Гречневую кашу можно использовать как средство профилактики и облегчения симптомов варикозного расширения вен, геморроя, ревматизма и артрита.

Гречка - это сложный углевод и организму нужно много времени, чтобы усвоить гречневую кашу. Это заставляет организм дополнительно использовать накопившиеся «запасы», что и дает возможность постепенно избавляться от лишних калорий. Поэтому гречка является эффективным средством для борьбы с лишним весом и для выведения вредного холестерина.

Гречка прекрасно справляется с выводом шлаков и токсинов и тяжелых металлов, что особенно важно для жителей районов с тяжелой экологической обстановкой.

Калорийность гречневой крупы - 310,0 

углеводы - 62,1 г

вода -14,0

белки - 12,6 г

жиры - 3,3 г

Витамины

А - 0,006 мг

В - 1 0,4 мг

В - 2 0,2 мг

В - 3 0,2 мг

В - 6 0,4 мг

В - 9 31,8 мкг

Е - 6,7 мг

H - 1,6 мг

PP - 4,2 мг

Микроэлементы

Железо - 6,7 мг

Калий - 380,0 мг

Кальций - 20,7 мг

Кремний - 81,0 мг

Фосфор -296,0 мг

Магний - 200,0 мг

Натрий - 3,0 мг

Сера - 88,0 мг

Хлор - 34,0 мг

Йод - 3,3 мкг

Медь - 640,0 мкг

Кобальт - 3,1 мкг

Марганец - 1560,0 мкг

Молибден - 34,4 мкг

Никель - 10,1 мкг

Титан - 30,0 мкг

Хром - 4,0 мкг.

По уровню содержания незаменимых аминокислот, белок гречневой крупы близок к пище животного происхождения и сравним с бобовыми: горох, фасоль, бобы.

Короткий перечень заболеваний, при которых врачи рекомендуют кушать гречневую кашу;

Синдром хронической усталости

Стрессы

Низкий иммунитет

Заболевания печени - циррозы, гепатиты, гепатозы

Гипертония, кроме почечного происхождения

Атеросклероз

Высокий уровень холестерина в крови

Язвенная болезнь

Гастрит

Запоры

Варикозное расширение вен

Геморрой

Очистить от токсинов печень

Остеоартроз

В гречневой крупе содержаться органические кислоты - яблочная, щавельная, лимонная, малеиновая и значительное количество фолиевой кислоты. А состав перечисленных выше витаминов, в гречке более сбалансирован, чем в других крупах.

По количеству белка, гречка превосходит все зерновые культуры, но не бобовые, а по уровню содержания жиров гречка поступается только овсянке и пшенной каше.

Зато содержание в гречке витаминов группы В; В1, В2, В3, В6 и витамина РР и Е и минерального комплекса( никель, фосфор, кобальт, медь, железо) в 1, 5 - 3 раз выше, чем в остальных кашах. Но не только эти ингредиенты наделяют гречку такими исключительными качествами диетического и лечебного продукта.

Значительная часть жиров (из 2,5 г - 3,3 г полиненасыщенные), содержащихся в гречневой крупе; полиненасыщенные - растительные, что положительно сказывается на обмене жиров и уменьшает уровень холестерина в крови. Что содействует обмену веществ, а это в свою очередь приближает потерю лишних килограммов.

Источник: http://falsifikat.net/

Агро Перспектива

< Danone-Юнимилк будет решать вопросы ценообразования с правительством Все новости за
24.07.2012
Урожай зерновых в Латвии отличный, но из-за дождей могло пострадать качество >

25.12.2024  
08:14 Мінфін розмістив ОВДП на ₴4,2 мільярда
07:17 Кабмін затвердив переліки товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню в 2025
06:13 Аграрії Миколаївської області зможуть отримати допомогу в очищенні сільськогосподарських земель
24.12.2024  
21:15 Мінагрополітики обговорило з JICA проєкт малого садівництва
17:17 Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
17:05 Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
16:33 Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
15:43 Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
13:26 БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
12:16 USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
12:03 Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
11:45 Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
11:05 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
10:54 Як працюватимуть банки на Новий рік
10:47 Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
10:42 Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
10:42 Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
10:21 Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
09:41 Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
09:33 Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
09:26 Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
09:24 МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
09:19 Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024  
23:54 Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
23:50 Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
23:39 ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат
23:32 Нацкомісія з 1 січня заборонила виведення цінних паперів іноземних емітентів з України
15:29 БЕБ на Закарпатті упередило ризиковий тендер на будівництво Дія-центру вартістю 28,2 млн грн
14:43 Мінекономіки спрямувало 10 млн грн на часткову компенсацію вартості українських техніки та обладнання - перша виплата програми
14:18 Борг уряду банкам за компенсацією програми "5-7-9" сягнув 10 млрд грн, ця програма та "єОселя" потребують подальшого калібрування - НБУ
13:44 Україна отримала $1,1 млрд від МВФ
13:37 Гранти на розвиток садів та теплиць отримали 111 агровиробників на суму 477,2 млн грн в 2024
13:15 Цукрові заводи Вінниччини виробили 316 тис. тонн цукру
12:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:44 Пшеничні котирування на біржі Чикаго залишалися стабільними
11:16 Україна скоротить експорт зернових у 2024/2025 до 40,3 млн тонн - прогноз Мінагро
09:54 Ціни на соняшник знизилися на тлі ослаблення експортного ринку олії - АГРО+Олійні
09:42 Виробники олії вважають зростання цін на соняшник невиправданим
22.12.2024  
23:31 МВФ прогнозує відчутне покращення ВВП України у 2026-2027
19:50 Зеленський розраховує, що головування Польщі та Данії в ЄС у 2025 р. стануть історичними для України
12:03 Погода та корми сприяють розмноженню польових гризунів
11:54 Стан озимини вчені оцінюють як добрий
21.12.2024  
21:28 Трейдери експортували 9,4 млн тонн пшениці, або 458% погодженого з владою обсягу на 2024/2025 МР
18:13 Кутя на Різдво з пшениці в Україні. Чим пригощає світ?
17:46 Виробництво зерна в Китаї в 2024 досягло рекордних 706 млн тонн
16:55 Недоступність окремих держреєстрів знижує можливість банків відкривати рахунки і видавати кредити - НБУ
11:04 Сільпо втратило склад і товари на 400 млн грн через нічну атаку "шахедів"
10:37 Олієдобувні мультифункціональні заводи зменшать переробку соняшнику і переорієнтуються на сою
10:33 Україна продала на зовнішні ринки в 1 півріччі 2024/2025 на 4 млн тонн зерна більше
09:54 Нацбанк спростив вимоги до страховиків сільгосппродукції з держпідтримкою









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2024 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.