Сложное название вина позволяет производителям дороже его продавать

24.07.2012 02:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Чем замысловатее название вина, тем выше его стоимость. Таковы тенденции современного американского рынка алкогольной продукции. Вина с такими названиями как Blaufraenkisch сегодня привлекают больше внимания, и как следствие - стоят дороже. Согласно результатам недавно проведенного опроса, чем непонятнее и труднопроизносимее название вина, тем больше денег за него готов выложить потребитель. И, наоборот, вина с такими простыми названиями как Fat Bastard, Tselepo (произносится как «Це-ле-по») стоят заметно дешевле.

Кристофер Трейси (Christopher Tracy) из Channing Daughters Winery является одним из американских виноделов, который, что называется, находится в тренде. Название его вина - Blaufraenkisch - произнести трудно, но, как говорят потребители, для них его начало рифмуется с возгласом «ВАУ!» («блау»-"вау"). Сам Трейси говорит, что этим названием он не хотел никому «ломать язык, просто данное слово связано с названием синего винограда немецкого сорта „Франкиш»". Его вывели в Австрии. Вино из такого винограда имеет более насыщенный вкус, чем из любого другого. Виноград сорта «Франкиш» растет в основном на территории Восточной Европы. Помимо Blaufraenkisch Трейси выпускает вино под брендами Tocai Friulano и Refosco dal Peduncolo Rosso. Средняя стоимость вина с труднопроизносимым названием составляет от 20 до 40 долларов за бутылку.

Трейси считает, что подобные бренды приносят его вину больше популярности и отлично выделяют напиток на полках магазинов. Кроме того, странные названия позволяют ему получать куда больший доход с продукции, чем обычные. Это подтверждают и результаты маркетингового эксперимента, проведенного экспертом винного рынка из Brock University (Онтарио) Антонией Мантонакис (Antonia Mantonakis). Участникам исследования вино со странными названиями не только показалось более приятным на вкус, но и вызвало у них желание переплатить как минимум два доллара.

Мантонакис призналась, что труднопроизносимые названия вин являются «заманухой» для потребителей, знающих толк в вине. Дело в том, что любители вина всегда ищут на рынке что-то необычное, и когда находят, готовы платить за находку больше, пусть даже она не сильно отличается на вкус от вин под более «скромными» названиями. «Происходит это потому, - говорит эксперт, - что название вина многие потребители соотносят с ценой - чем оно сложнее, тем, на их взгляд, цена должна быть выше. Они размышляют следующим образом: вино с необычным названием встречается на полках магазинов довольно редко, а раз найти его трудно, значит, оно уникально и, следовательно, должно стоить дороже». Производители вина уже поняли эту закономерность и не упускают шанса ей воспользоваться в своих интересах.

С другой стороны, есть вина и с более простыми названиями, например, Elephant on a Tight Rope, Mad Housewife, Mommy’s Time Out, Menage Tois (Monogamy), Fat Monk, Fat Fish и проч. Они, как правило, стоят дешевле и пользуются большим спросом у "неопытных" ценителей вин.

Сама Мантонакис тоже предпочитает вино с простым названием - Cupcake. «Когда я впервые увидела его в магазине, - рассказывает она, - название вина показалось мне остроумным, уже потом я распробовала его и теперь часто покупаю именно этот бренд». Трейси, в свою очередь, отмечает, что не делит потребителей на опытных и неопытных. Любое его вино, - не важно, с простым или труднопроизносимым названием - это прежде всего история о происхождении напитка, производителе или о чем-либо еще.

Мантонакис призывают потребителей не обращать особого внимания на названия вин, так как считает, что ни «простое», ни «сложное» название еще ничего не значат - и то, и другое вино может иметь прекрасный, насыщенный вкус, а значит, и переплачивать за имя просто ни к чему.

Источник: http://www.upakovano.ru/

22.02.2025
	09:36	Мінагро хоче створити центру для фермерів для комунікації з владою за гроші Mercу Corps
	09:13	22 лютого. Відкрий ніч з «тієї пляшкою»
	08:43	22 лютого. Свята та події дня
	08:38	Імпорт сирів зростає. В січні завезли 3 тис тонн
	07:21	Економічний патріотизм і підтримка національних виробників – пріоритет України - Шмигаль
	07:17	МХП поки не анонсує експорт нових партій біометану у зв’язку з питаннями енергобезпеки України
21.02.2025
	22:11	Світовий банк торік надав Україні $31,8 мільярда підтримки - Гетманцев
	21:26	Погода ускладнила перезимівлю озимих, але не є критичною
	21:22	З початку року 811 агрогосподарств отримали 3,7 млрд грн за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	21:15	Україна наближає законодавство у сфері морського транспорту до стандартів ЄС
	21:07	Тотальна економія: Гетманцев запропонував ввести «військову цензуру» видатків
	14:27	Бюро економічної безпеки у Києві вилучило контрафактні тютюнові вироби вартістю майже 12 млн грн
	14:26	За матеріалами БЕБ суд виніс вирок експортеру за контрабанду лісоматеріалів
	12:05	Цифрова трансформація є пріоритетом для Держспоживслужби на 2025
	11:26	БЕБ повідомило 8 підозр працівникам та співорганізатору мережі незаконних гральних закладів в Одесі
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:07	Херсонщина думає, як ліквідувати АЧС у регіоні
	09:59	Знай свої права: повернення товару, придбаного в кредит - Держспоживслужба
	09:48	ЄС продовжуватиме надавати пріоритет продбезпеці та суверенітету, захищаючи інтереси європейських фермерів
	08:24	Україна витратила в 2024 на імпорт какао на 47% валюти більше, ніж у 2023
	07:43	Яловичина дорожчає, свинина росте в ціні, птиця дешевшає - підсумки січня в роздрібній торгівлі
	07:11	Спалах АЧС зафіксований на Херсонщині
	07:01	Досвід успішних експортерів: «Галя Балувана», «Кернел», «Фіднова» - курс на зовнішніх споживачів
20.02.2025
	23:11	Місія МВФ щодо 7-го перегляду програми EFF розпочинає роботу в Києві
	22:46	В ДАР зареєстровано 11 508 заявок від аграріїв на 385 млн грн на субсидію з утримання корів
	22:17	Осьмачко обговорила з Послом Єгипту в Україні двостороннє співробітництво в сфері сільського господарства
	16:31	БЕБ на Харківщині викрило родину, що займалась нелегальним виробництвом електронних сигарет
	13:37	Бюро економічної безпеки на Львівщині завершило розслідування щодо контрабанди лісоматеріалів
	11:46	БЕБ у Чернівецькій області забезпечило відшкодування 4,5 млн грн несплачених податків продавцем електроніки
	10:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	09:18	Українські банки у 2024р збільшили чистий прибуток на 24,6%
	08:16	Частина вантажів з Китаю йтиме до Європи через Україну за допомогою УЗ та її поромів "Герої Плевни" і "Герої Шипки"
	07:51	Україні важлива умова довгого і стійкого миру - бізнес
	07:44	Технічні зауваження до мінімальних експортних цін невеликі, механізм працює нормально - Коваль
	07:32	Індекс українських акцій на Варшавській біржі обвалився на 8%
	07:29	На ринку соняшнику в Україні триває протистояння фермерів та переробників
19.02.2025
	14:14	За матеріалами БЕБ суд виніс вирок двом одеситам, які незаконно продавали електронні сигарети
	13:01	Експорт м'якої пшениці з ЄС-27 станом на 16 лютого становить 13,33 млн. тонн
	12:55	Пшениця в Чикаго зросла до рівня 4-місячного максимуму на тлі побоювань щодо врожаю в РФ та США
	11:43	БЕБ на Київщині викрило масштабне підпільне виробництво батарейок відомого бренду
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	09:30	Держпродспоживслужба проводить швидку оцінку ризиків щодо блутангу
	09:22	Держспоживслужба просить Гендиректорат ЄК включити 27 підприємств по продуктам бджільництва до переліку експортерів на ринки ЄС
	08:52	Україна в січні 2025 різко збільшила імпорт капусти - в 11 разів проти січня 2024
	08:21	Україна планує залучити $2,7 млрд від МВФ в 2025
	08:14	35% вирощених овочів втрачається через брак належних умов зберігання - Мінагро
	07:54	Коваль обговорив з турецьким колегою розширення торгівельної співпраці в агросекторі
18.02.2025
	21:31	Heineken очікує зростання частки безалкогольного пива у своєму портфелі
	21:20	Restaurant Brands викупила у партнерів частки в китайському підрозділі Burger King
	21:09	Україна планує залучити $2,7 млрд від МВФ в 2025