Какими полезными свойствами обладает тыква

06.06.2012 05:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Уже несколько тысячелетий на столах людей в качестве пищевого продукта регулярно появляется тыква и различные блюда из нее. Это универсальный по своим характеристикам овощ, который очень вкусен и необычайно полезен. Пожалуй, тыква может смело претендовать на получение первого места лидера, которое она может занять среди всех известных овощей и даже некоторых фруктов. При одном только взгляде на нее, можно догадываться, какими полезными свойствами обладает тыква. Она всем своим видом и ярким оттенком пытается нам сказать, что, пока росла, впитывала в себя всю энергию солнышка. Такой насыщенный цвет обусловлен тем, что в тыкве содержится полезнейший для человека каротин. Его в тыкве содержится даже больше, чем в морковке.

Начать перечисление того, какими полезными свойствами наделила матушка-природа тыкву, пожалуй, стоит начать с витаминов. В этом овоще содержатся витамины группы А, С, В, Р,Е, К. последний практически нереально найти в составе других овощей и фруктов. Благодаря витамину К, обладает тыква способностью останавливать кровотечения, которые возникают в ротовой полости, из десен, из носовой полости. Витамин Е необходим каждому организму для нормального роста, а также для того, чтобы оставаться молодым. Его достаточное количество в организме позволяет предотвратить появление ранних морщин, увеличивает приток крови ко всем органам. Объединяясь вместе, витамины К и Е позволяют организму противостоять образованию раковых клеток. Благодаря витамину В, попадающему в организм вместе с тыквой, нормализуется артериальное давление, а также выводится излишнее скопление солей.

Удивительными свойствами обладает тыква и потому, что имеет способность быстро перевариваться в желудочно-кишечном тракте, поскольку содержит легкую клетчатку. Следующее, чему стоит уделить внимание при перечислении полезных свойств тыквы, — это высокий уровень содержания в ней микроэлементов: цинка, кобальта, меди, железа, фтора, серы. Такой набор помогает поддерживать нормальное функционирование организма человека, поддерживая его иммунную систему.

Благодаря тому, какими полезными свойствами характеризуется тыква, ее используют в лечении различных заболеваний и профилактических мероприятий. Например, при сильной простуде и первых признаках заболевания можно выпить сока из тыквы, который поможет снять болевые ощущения в горле. Тыквенный сок с добавлением меда — отличное средство для лечения на любой стадии заболевания бронхит. При его развитии тыква используется также в качестве жаропонижающего средства. Из нее готовят кашу, которую дают больным бронхитом.

Еще обладает тыква способностью укреплять эмаль зубов. Прекрасно очищая ротовую полость, тыква обеззараживает имеющиеся там бактерии и микробы, предотвращает развитие заболевания кариеса.

Из тыквы можно приготовить полезный лечебный отвар. Затем смешав его в теплом виде с медом, можно принимать тем, кто не может нормально уснуть, кто мучается бессонницей, кто страдает от неврозов и склонен к депрессии. Рекомендуется выпивать всего треть стакана этого напитка перед сном, чтобы получить прекрасный сон.

Тыкву рекомендуют при развивающемся атеросклерозе и почечной недостаточности. Людям, страдающим гипертонией, назначают блюда из тыквы на каждый день. Другие сердечнососудистые заболевания хорошо поддаются лечению комплексным подходом с использованием тыквы. Холецистит и колит, а также ожирение хорошо лечатся с помощью тыквы уже не одно столетие. Перечислять список тех заболеваний, которые помогает излечить тыква, довольно внушительный. Напоследок стоит отметить, что каша из тыквы и полезный тыквенный сок рекомендуют тем, кто перенес заболевание желтухой и Боткина.

Для достижения мочегонного эффекта рекомендуется принимать по два стакана тыквенного свежего сока ежедневно.

Стоит дополнить перечень того, какими полезными свойствами характеризуется этот овощ, можно и полезностью для тех, кто придерживается диеты, стремится похудеть и сбросить лишние килограммы. Это диетический овощ, в котором содержится очень мало калорий и практически нет жиров, а это свойство полезно для тех, у кого диагностировано ожирение.

Многие любят семена тыквы. Они не только вкусные, но и очень полезные. Известнейшим свойством семян тыквы является их способность выводить глистов из организма поэтому часто эти семена назначают маленьким детям. Однако этой категории гурманов не рекомендуется давать тыкву в сыром виде. Если для взрослых кусочки сырой тыквы будут считаться полезнейшим деликатесом, то для детей они могут быть опасными, поскольку их желудок еще не приспособлен к перевариванию такой пищи. Кстати, еще одно полезное свойство семян тыквы — это способность устранять токсикоз и любые его проявления у будущих мамочек. Очень популярным становится тыквенное масло, применяющееся в различных блюдах. Его начали изготавливать совсем недавно, но оно уже стало неотъемлемым продуктом для многих на столе.

Несмотря на все нескончаемые достоинства тыквы, есть несколько «но», которые следует помнить тем, кто страдает язвенной болезнью, гастритом, сахарным диабетом. Таким людям категорически запрещено употреблять в пищу сырую тыкву, нежелательно есть любые блюда из вареной, запеченной тыквы, а также не стоит кушать семена этого овоща.

Проявлять фантазию можно практически бесконечно, дабы приготовить что-нибудь вкусное, красивое и полезное из тыквы. Не каждому овощу удается сохранить свои все полезнейшие свойства после того, как он поддается тепловой обработке. Тыква в этом отношении универсальна! Поэтому используйте по максимуму все ее свойства и правильно храните, чтобы не потерять ни грамма ценности. Не помещайте ее на солнечные лучи, не храните в тепле длительное время. В остальном тыква не привередлива и может храниться в холодильнике несколько дней.

Источник: http://www.vashaibolit.ru/

25.11.2024
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів
	12:43	З початку року детективи Бюро економічної безпеки України вилучили на 400 млн грн контрафактної продукції
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на технічних продажах контрактів
	11:02	Гречка. Аграрії зібрали 131,7 тис. тонн
	10:24	Стартує перший етап запуску Єдиного державного реєстру домашніх тварин: відкрито авторизацію для ветлікарів
24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками