|
В Казахстане уровень потребления молока - в три раза ниже нормы
05.06.2012 19:45 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Молоко продовольственная безопасность Казахстана и значимый фактор развития сельского хозяйства" эта важная тема была обсуждена в Алматы на специальной пресс-конференции 1 июня во Всемирный день молока.
Организатор Молочный союз Казахстана (МСК).
Исполнительный директор МСК Владимир Кожевников обозначил ключевые цели союза, уделив особое внимание развитию фермерских хозяйств на 50100 голов, которые бы финансировались по специальной программе с долевым участием по схеме: 40% фермер, 30% дотация государства и 30% грант. Фермы такого размера наиболее успешны, что подтвердила Нелли Сеилханова, ставшая фермером после выхода на пенсию. Она обозначила проблему молокосбора. По ее словам, выгодно всем, если фермеры будут сдавать сырье напрямую в промышленную переработку, для чего необходима централизация пунктов сбора.
Представитель миссии ООН в Казахстане Властимил Самек отметил своевременность привлечения внимания к молоку именно во Всемирный день молока, т.к. вопрос продовольственной безопасности очень актуален, хотя сельскохозяйственный департамент ООН, учредивший этот день в 2001 году, был создан еще в 1945 году, сообщает КазАкпарат.
Специалист Научно-практического центра санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга Маржан Апсеметова рассказала об опасности потребления «уличного» молока как источника заражения бруцеллезом, дизентерией и другими инфекционными заболеваниями. Сегодня 10% всех отравлений происходит именно из-за такого молока. Причем его кипячение, к сожалению, не убивает основные опасные бактерии, например, носителей бруцеллеза. Здоровым молоком, сохранившим витамины, минералы, кальций, белок и при этом гарантированно безопасным, можно назвать только прошедшее обработку, например, по технологии двух секунд (мгновенный нагрев до 100 градусов и такое же мгновенное охлаждение).
Как отметил представитель Казахской академии питания Юрий Синявский, сославшись на последние исследования в США: если человек ежедневно выпивает норму молока 250 мл, то на 100% снижает риск заболевания сахарным диабетом. К сожалению, по его мнению, в Казахстане население потребляет молоко в три раза меньше нормы, передает ИА «Казах-Зерно».
Академик Казахского НИИ экономики АПК и развития сельских территорий Санат Курмангалиев сообщил, что более 30 научных институтов Казахстана совместно разработали уникальную программу, которая будет внедрена в скором времени, и тогда казахстанское молоко может стать лучшим в мире, потому как будет востребовано на экспорт. По его словам, в 1990-е годы у Казахстана была возможность экспортировать ежегодно 375 тысяч тонн молока.
В качестве самого главного эксперта на мероприятие была приглашена … корова Марта (пестро-алатауской породы, 8 лет, 6 тысяч литров надоев ежегодно), украшенная короной, она символизировала собой реальность как проблем, так и возможностей молочной отрасли Казахстана. Участники конференции прошли условную церемонию «молочного посвящения», дотрагиваясь до черно-белого коровьего бока и ставя свою подпись в Молочном паспорте, чем подтвердили свое служение безопасному молоку и защите его интересов в обществе.
10.05.2024 |
|
|
|
|
|
19:21 |
З початку року Бюро економічної безпеки забезпечило відшкодування до бюджету 2,74 млрд грн |
|
14:37 |
Аграрії України посіяли 4,32 млн га зернових та зернобобових |
|
14:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:34 |
На Одещині за матеріалами БЕБ суд виніс вирок організатору схеми продажу електронних сигарет та його спільнику |
|
11:25 |
Українська полуниця витісняє імпортну ягоду |
|
10:55 |
Соєві котирування в Чикаго знову знизилися на позиціонуванні трейдерів перед виходом травневого звіту МСГ США |
|
10:23 |
Пріоритет уряду – розвиток українського виробництва техніки та обладнання для розмінування — Свириденко |
|
10:11 |
Землі в розпорядженні Академії аграрних наук скоротилися до 171,9 тис га |
|
10:05 |
Як захистити посіви озимих зернових від шкідливих організмів |
|
09:05 |
ВР змінила правила експорту агропродукці |
|
09:02 |
Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у квітні зросли на 10,7% |
|
08:32 |
ВР звільнила Кубракова з посади віце-прем’єр-міністра з відновлення України |
|
08:21 |
Молочники домовилися про співпрацю з Європейською молочною асоціацію |
|
08:04 |
Україна розробляє механізми підтримки виробників і переробників молока - Мінагро |
09.05.2024 |
|
|
|
|
|
17:30 |
Бюро економічної безпеки у Чернівецькій області викрило будівельника, який ухилився від сплати 7 млн грн податків |
|
14:02 |
Капуста вже подешевшала більш ніж удвічі проти минулого року |
|
13:13 |
Рада звільнила Сольського з посади міністра агрополітики |
|
11:59 |
БЕБ у Києві виявило порушення у тендері на закупівлю металошукачів вартістю майже 40 млн грн |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:15 |
Україна та Канада зацікавлені у реалізації спільних проектів з підтримки українського підприємництва, - Свириденко |
|
09:29 |
Ще 8 агрогосподарств отримали 35 млн гривень грантової підтримки на сади і теплиці |
|
09:21 |
Уряд продовжив на місяць дію відстрочок від мобілізації |
|
07:32 |
9 травня. День. Свято |
|
07:26 |
НБУ у середу послабив курс гривні на 9 коп. |
08.05.2024 |
|
|
|
|
|
15:31 |
Розтрата 4,9 млн грн на зйомках навчальних відео: БЕБ повідомило про підозру 3 учасників схеми |
|
13:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:18 |
Обстежено 115 тисяч гектарів сільгоспугідь, темпи перевищують торішні, — Свириденко про результати гумрозмінування |
|
12:10 |
Пшеничні котирування в Чикаго знизилися після зростання на попередній сесії |
|
12:01 |
За матеріалами БЕБ судитимуть одесита, який незаконно продавав електронні сигарети |
07.05.2024 |
|
|
|
|
|
17:36 |
Міжнародні резерви України у квітні знизилися до $42,4 мільярда |
|
17:33 |
Частка тіні на тютюновому ринку знизилась на 6,6% — дослідження |
|
17:29 |
У Києві БЕБ викрило енергетичну компанію, що не сплатила 132 млн грн податків |
|
14:46 |
Шмигаль: У квітні Україна вийшла на обсяги експорту, співставні з довоєнними місяцями |
|
14:40 |
Кабмін запропонує Раді ратифікувати угоду про вільну торгівлю з Туреччиною |
|
14:25 |
Уряд скасував обмеження розрахунків за імпорт товарів і послуг |
|
14:05 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:08 |
Бюро економічної безпеки на Харківщині вилучило контрафактні підакцизні товари вартістю 5,3 млн грн |
|
11:17 |
Пшениця в Чикаго виросла до максимуму з грудня 2023 |
|
11:11 |
В Україні скорочується кількість господарств з виробництва пшениці |
|
09:43 |
БЕБ на Буковині забезпечило відшкодування до бюджету понад 4 млн грн несплачених податків |
|
08:41 |
Фінансові потоки РФ скоротилися завдяки секторальним санкціям США - FT |
|
08:17 |
Яке свято 7 травня. Все про цей день |
|
08:10 |
Єврокомісія завершила шестирічний правовий спір із Польщею |
|
08:04 |
Кабмін відтермінував повернення держкредитів господарствами, чиї землі окуповані чи в зоні бойових дій |
|
08:03 |
Зустріч аграрних міністрів України та Польщі має відбутися 7 травня. Тема - співпраця агросекторів двох країн |
|
07:42 |
Туреччина інвестувала в Африку $10 мільярдів - Ердоган |
|
07:39 |
20 років членства в ЄС змінили польське сільське господарство та польське село |
06.05.2024 |
|
|
|
|
|
18:02 |
Єврокомісар: Відмова від російського газу дорого коштуватиме ЄС, але ми до цього готові |
|
17:54 |
Законопроєкт про підвищення акцизів на тютюнові вироби буде ухвалено в другому читанні - профільний парламентський комітет |
|
14:32 |
В.о. директора ДП "Укрспирт" призначено Станіслава Банчука |
|
| |
|
|