Польза и вред красной икры

30.04.2012 01:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Красная икра — это один из ценных деликатесов. Он по праву считается украшением праздничного стола. Красная икра добывается из лососевых рыб, поэтому стоимость этого продукта гораздо ниже стоимости черной икры. Это делает деликатес вполне доступным для россиян со средним уровнем заработка. Обычно он подается как холодная закуска. Красная икра отличается приятным легким вкусом. Невысокая калорийность в сочетании с отличными питательными свойствами делают ее отличным праздничным лакомством, которое обрело популярность еще несколько веков назад на Руси. Во всем мире этот продукт ассоциируют с русской традиционной кухней. Это неудивительно, ведь он способен придать многим национальным блюдам оригинальный вкусовой оттенок. Подают его, например, к блинам. Полезные свойства красной икры делают изысканную закуску еще и жизненно необходимым для здоровья продуктом. Содержание в нем белков, жиров и витаминов отлично сбалансировано. Ведь каждая икринка содержит необходимые вещества для развития целого живого организма. Ни для кого не секрет, чем полезна красная икра для людей, которым рекомендовано усиленное питание, например, для тех, кто активно занимается спортом. Содержащиеся в ней вещества при расщеплении выделяют большое количество энергии, необходимой для жизнедеятельности организма. Польза красной икры применяется для поддержания иммунной системы человека. Ведь ее состав богат витаминами и минеральными соединениями (сера, калий, магний, цинк), недостаток которых делает организм слабым, вялым, подверженным заболеваниям. Витамины групп A, E и D особенно важны для детского питания. Они способствуют сохранению зрения и укреплению костных тканей. Кроме того, их недостаток — причина нездорового и безжизненного вида кожи, волос и ногтей. Белки и жиры, содержащиеся в каждой икринке, легко усваиваются организмом. Вот почему этот продукт считается диетическим, постным. Благодаря высокому содержанию в нем калия, этот ценный деликатес способен предотвратить возникновение многих сердечных заболеваний и укрепить стенки кровеносных сосудов. Польза красной икры состоит также в ее влиянии на кроветворную функцию организма. Регулярное потребление продукта способно нормализовать уровень гемоглобина. Вред красной икры — явление нечастое. Ее может употреблять в пищу каждый при отсутствии ярко выраженной аллергической реакции на рыбные продукты. Однако излишне увлекаться этой закуской не стоит. Польза и вред красной икры, так же, как, наверное, любого блюда, зависит от количества ее содержания в рационе. Источник: http://mnogoedi.ru/

27.11.2024
	16:43	Пункти пропуску є критичною інфраструктурою і не повинні блокуватися - Сікорський
	15:47	41,4 мільярдів гривень отримали майже 8 тисяч агрогосподарств цьогоріч за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	14:45	Уряд затвердив новий порядок повернення споживачами непридатних харчових продуктів
	13:21	За час повномасштабної війни структура експортерів українського родовольства змінилася
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	За матеріалами БЕБ на Одещині судитимуть фіндиректора компанії-експортера зерна за несплату 8 млн грн податків
	11:49	Кілійське МУВГ завершило поливний сезон: загальна площа зрошення склала 9 671 га
	11:27	Україна отримала $4,8 мільярда від Світового банку - Шмигаль
	11:23	Україна та Данія домовились про механізм fast-track для інвестицій
	11:13	Ввезення готівкової валюти в Україну за 10 міс.-2024 зросло на 81,4% - НБУ
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі технічних покупок і раунду покриття коротких позицій трейдерами
	11:07	Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило діяльність двох підпільних гральних закладів
	09:14	Ціни на какао знову почали зростати
26.11.2024
	22:23	Єврокомісія наполягає на гармонізації Україною акцизів на тютюнові вироби
	19:27	Норвегія планує у 2025 спрямувати на допомогу Україні $2,7 мільярда
	17:21	Норвегія надає $4,5 мільйона у межах ініціативи Grain from Ukraine
	15:10	БЕБ на Волині вилучило контрабандну техніку вартістю майже 11 млн грн
	14:46	Виробник макаронів та яблучного повидла застрахувався від воєнних ризиків
	14:37	Червона ікра – бажаний делікатес, переконана Держспоживслужба та радить обирати ікру уважно
	14:13	Господарства почали обробляти посіви проти мишовидних гризунів
	14:06	Кава у світі зросла в ціні до найвищого рівня, починаючи з 1997
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі поліпшення стану посівів озимої пшениці в США
	10:15	За матеріалами Бюро економічної безпеки судитимуть експортера за контрабанду лісоматеріалів
	08:24	Польські аграрії погрожують після 10 грудня заблокувати всі пункти пропуску на кордоні з Україною
	08:21	Естонія виділила мільйон євро на кліматичні та екологічні проєкти України
	08:15	Трамп обіцяє в перший день президентства підняти тарифи на товари з Китаю, Мексики й Канади
25.11.2024
	20:25	У жовтні після 4 місяців спаду Україна наростила експорт цукру до 74 тис тонн
	19:43	Темпи експорту пшениці в листопаді повільніші за жовтневі
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів
	12:43	З початку року детективи Бюро економічної безпеки України вилучили на 400 млн грн контрафактної продукції
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на технічних продажах контрактів
	11:02	Гречка. Аграрії зібрали 131,7 тис. тонн
	10:24	Стартує перший етап запуску Єдиного державного реєстру домашніх тварин: відкрито авторизацію для ветлікарів
24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання