Мир:Прогноз на производство говядины в 2012 году ниже, чем в 2011

20.01.2012 14:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Последние отчеты WASDE от сельхоз министерства США показали не слишком большие изменения прогнозов на производство говядины, свинины и мяса птицы в США в 2012 году. Как ожидается, объем производства и поставок мясной продукции в США будет более ограниченным в 2012 году, что будет способствовать дальнейшему повышению цен на мясо, особенно с учетом прогнозов на увеличение экспорта всех трех основных видов мяса, уверены аналитики. Снижение поставок мясной продукции (см. таблицу) будет происходить из-за сокращения производства говядины и бройлеров. Производство свинины, как ожидается, напротив, будет увеличиваться уже второй год подряд, но темпы увеличения до сих пор были относительно скромными, поэтому не стоит ожидать, что в этом году ситуация изменится. Общий объем производства говядины в 2012 году сейчас прогнозируется на уровне 25,075 млрд. фунтов, что несколько выше прогнозов, выдвинутых в декабре, но на1,22 млрд. фунтов, или 4,6% ниже, чем в 2011 году. Если этот прогноз окажется верным, то объем производства говядины сократится до рекордно низкого уровня 2005 года. Цены на зерно с недавнего времени стали снижаться, но этого будет мало, чтобы способствовать увеличению производства говядины в этом году. В самом деле, это может иметь эффект сокращения поставок еще больше, поскольку более низкие цены на зерно сделают более прибыльным содержание телок и, возможно, будут способствовать тенденции к увеличению поголовья КРС. Если производители будут выставлять меньшее количество телок на рынки, поставки скота для откормочных площадок будут снижаться, что приведет к снижению общего объема производства говядины. Министерство сельского хозяйства США опубликует свои результаты инвентаризации крупного рогатого скота за январь 27 января, и многие аналитики надеются, что количество мясных коров для восстановления поголовья все же будет ниже, чем в 2011 году, особенно в тех регионах страны, которые весь прошлый год боролись с засухой. Улучшение погодных условий (все еще большой вопрос), более низкие цены на зерно и рекордная стоимость ближайших фьючерсов на крупный рогатый скот должны стимулировать восстановление и увеличение национального стада КРС в 2012 году. Поставки свинины, как ожидается, будут выше в 2012 году, но, несмотря на рекордно высокие цены прошлого лета, производители остаются осторожными. Общий объем производства свинины в 2012 году сейчас прогнозируется на уровне 23,209 млрд. фунтов, на 431 миллион фунтов, или 1,9% больше, чем год назад. Этот прогноз выше, чем того, что был представлен в декабре, но, на наш взгляд, ключевым для рынка свинины в 2012 году остается вопрос экспорта. Из 23 млрд. фунтов свинины, которые, как ожидается, будут произведены в 2012 году, около 5,1 млрд. фунтов, или 22%, по прогнозам, пойдут на экспорт. Только 5 лет назад экспорт свинины составлял 14% от общего объема производства. В 2011 году активный экспорт свинины был в значительной степени обусловлен высоким спросом на азиатских рынках. В некоторых случаях (Южная Корея), рост экспортного спроса был ускорен краткосрочными факторами, такими, как вспышка ящура. Сокращение поставок и более высокие цены на свинину в Китае стали причиной того, что китайский рынок занял второе место среди главных американских экспортных рынков после Японии, во второй половине года. Намерена ли китайская сторона остаться на этом втором месте и в 2012 году? Трудно сказать. Китай имеет самое большое свиное стадо в мире, и значительная доля производства приходится на малые частные хозяйства. Если цены на корма снизятся, китайские производители уверяют, что они могут быстро нарастить производство. С другой стороны, быстрая модернизация и, как результат, роста спроса на мясную продукцию в сочетании с перемещением населения в города может стать залогом обеспечения будущего роста спроса на свинину. Излишне говорить, что это может стать большой проблемой для экспорта американской свинины в 2012 году. Поставки бройлеров в 2012 году прогнозируются на уровне 36,109 млрд. фунтов, что на 735 миллионов фунтов или 2% ниже, чем год назад. Цены на кукурузу, возможно, и снизились по сравнению с рекордными уровнями прошлого лета, но они остаются в диапазоне USD 5,5 — USD 6,0, что значительно выше исторических уровней. На данный момент это является основными факторами, определяющими прогноз на сокращение производства бройлеров в первом и втором кварталах текущего года, а затем небольшой рост производительности в 4-м квартале. Экспорт бройлеров, согласно прогнозам, повысится менее чем на 1%, но все еще останется на рекордно высоком уровне.

27.11.2024
	16:43	Пункти пропуску є критичною інфраструктурою і не повинні блокуватися - Сікорський
	15:47	41,4 мільярдів гривень отримали майже 8 тисяч агрогосподарств цьогоріч за програмою «Доступні кредити 5-7-9»
	14:45	Уряд затвердив новий порядок повернення споживачами непридатних харчових продуктів
	13:21	За час повномасштабної війни структура експортерів українського родовольства змінилася
	12:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:17	За матеріалами БЕБ на Одещині судитимуть фіндиректора компанії-експортера зерна за несплату 8 млн грн податків
	11:49	Кілійське МУВГ завершило поливний сезон: загальна площа зрошення склала 9 671 га
	11:27	Україна отримала $4,8 мільярда від Світового банку - Шмигаль
	11:23	Україна та Данія домовились про механізм fast-track для інвестицій
	11:13	Ввезення готівкової валюти в Україну за 10 міс.-2024 зросло на 81,4% - НБУ
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі технічних покупок і раунду покриття коротких позицій трейдерами
	11:07	Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило діяльність двох підпільних гральних закладів
	09:14	Ціни на какао знову почали зростати
26.11.2024
	22:23	Єврокомісія наполягає на гармонізації Україною акцизів на тютюнові вироби
	19:27	Норвегія планує у 2025 спрямувати на допомогу Україні $2,7 мільярда
	17:21	Норвегія надає $4,5 мільйона у межах ініціативи Grain from Ukraine
	15:10	БЕБ на Волині вилучило контрабандну техніку вартістю майже 11 млн грн
	14:46	Виробник макаронів та яблучного повидла застрахувався від воєнних ризиків
	14:37	Червона ікра – бажаний делікатес, переконана Держспоживслужба та радить обирати ікру уважно
	14:13	Господарства почали обробляти посіви проти мишовидних гризунів
	14:06	Кава у світі зросла в ціні до найвищого рівня, починаючи з 1997
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі поліпшення стану посівів озимої пшениці в США
	10:15	За матеріалами Бюро економічної безпеки судитимуть експортера за контрабанду лісоматеріалів
	08:24	Польські аграрії погрожують після 10 грудня заблокувати всі пункти пропуску на кордоні з Україною
	08:21	Естонія виділила мільйон євро на кліматичні та екологічні проєкти України
	08:15	Трамп обіцяє в перший день президентства підняти тарифи на товари з Китаю, Мексики й Канади
25.11.2024
	20:25	У жовтні після 4 місяців спаду Україна наростила експорт цукру до 74 тис тонн
	19:43	Темпи експорту пшениці в листопаді повільніші за жовтневі
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів
	12:43	З початку року детективи Бюро економічної безпеки України вилучили на 400 млн грн контрафактної продукції
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на технічних продажах контрактів
	11:02	Гречка. Аграрії зібрали 131,7 тис. тонн
	10:24	Стартує перший етап запуску Єдиного державного реєстру домашніх тварин: відкрито авторизацію для ветлікарів
24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання