Фальсифіковані харчі для ЗСУ: масло, сири, ковбаса - ДОТ

09.07.2025 10:27 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Закупівельна агенція Міністерства оборони «Державний оператор тилу» перевіряє категорії товарів, які найбільш вразливі до зловживань з боку недоброчесних постачальників. Фальсифікату дуже багато серед продуктів харчування для ЗСУ, йдеться в повідомленні ДОТ.

У 2024 році DOT передбачив у контрактах низку запобіжних механізмів для недопущення постачання фальсифікованої або неякісної продукції. Особливу увагу зосереджено на категоріях товарів, які найбільш вразливі до зловживань з боку недоброчесних постачальників — тобто тих, де найпростіше або найбільш вигідно здійснити підміну.

У І кварталі проводилися лабораторні дослідження таких продуктів, як масло вершкове селянське (жирність 72,5 — 79,9%) та твердий сичужний сир. У ІІ кварталі до переліку додано ковбасні вироби: ковбаса напівкопчена та сирокопчена вищого ґатунку. У ІІІ заплановано дослідження молока згущеного та сиру плавленого.

Відбір зразків і лабораторні дослідження здійснює Управління безпечності харчових продуктів Міністерства оборони України у координації з ДОТ. На кожен контракт передбачено один відбір.

Окрім перевірки на фальсифікацію (наявність сторонніх домішок, не передбачених ТУ чи ДСТУ), проводиться також аналіз показників якості та безпечності: органолептичних, мікробіологічних і фізико-хімічних.

Результати першого півріччя:

І квартал — молочна продукція:

- Масло вершкове: 23 зразки, з них 7 виявлено фальсифікованими;

- Твердий сир: 18 зразків, з них 12 — фальсифікат.

ІІ квартал — продовження досліджень:

- Масло (повторний відбір): 14 зразків, фальсифікат виявлено у 4 випадках;

- Твердий сир (повторний відбір): 12 зразків, з них 3 — фальсифікат, ще 4 — не відповідали показникам якості та безпечності.

ІІ квартал — ковбасні вироби:

- Сирокопчена ковбаса: 10 зразків, з яких 2 випадки невідповідності вимогам Описів продуктів за Каталогом продуктів харчування, ще 3 — невідповідність вимогам якості та безпечності, 1 випадок порушення вимог Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» — невідповідне маркування.

 — Напівкопчена ковбаса: 11 зразків, з яких зафіксовано 2 випадки невідповідності вимогам Описів продуктів за Каталогом продуктів харчування, 3 зразки — невідповідність вимогам якості та безпечності та 1 випадок порушення вимог до маркування.

17.08.2026
	13:01	Контрафактні сигарети та незаконно виготовлений алкоголь вартістю 12 млн грн: БЕБ припинило діяльність групи осіб у Києві
	12:59	Нелегальний тютюновий бізнес завершився вироком: на Одещині засудили організаторку точки збуту
	12:57	Контрафактна побутова хімія під виглядом оригінальної: БЕБ на Волині припинило незаконний продаж
12.08.2026
	16:21	Отримав 61,2 млн грн доходу від використання бренду та не сплатив податків: БЕБ забезпечило відшкодування 19,6 млн грн збитків
	11:13	Понад 16 тисяч пачок нелегального тютюну: організатори інтернет-схеми постануть перед судом
	09:32	Програму 5-7-9% розширено на аграріїв для поповнення ними обігових коштів – Корецький
11.08.2026
	19:47	Maersk запускає тимчасовий залізничний сервіс через Констанцу у зв'язку із ситуацією в портах Одещини
	11:21	Ритейл услід за мережами АЗС обговорює ідею спецзбору з покупців для створення страхового фонду від обстрілів
	11:05	Україна і США обговорили заходи задля розвитку українського агросектору
	11:01	Мінагрополітики звернулося до Єврокомісії щодо екстреної допомоги для українських фермерів через блокаду портів
	10:36	Світові ціни на рослинні олії зросли до максимуму з 2022 року — ФАО
10.08.2026
	15:17	Мінагрополітики та Всесвітня продовольча програма обговорили рішення для збереження врожаю через блокування портів
	13:16	Контрафактні сигарети та незаконно виготовлений алкоголь вартістю 12 млн грн: БЕБ припинило діяльність групи осіб у Києві
09.08.2026
	18:38	Світові ціни на пшеницю зросли на 5,8% в липні - FAO
	17:21	Індекс цін на продовольство зріс у липні на тлі зростання цін на сільськогосподарські культури - FAO
08.08.2026
	17:34	Аграрії отримають більше можливостей для фінансування польових робіт за програмою «Доступні кредити 5-7-9%»
	16:08	Президент України сподівається, що Угода про вільну торгівлю із Сербією буде укладена до кінця 2026
	11:13	Міжнародні резерви України у липні незначно знизилися – до $51,2 млрд
07.08.2026
	16:46	Уряд оптимізував умови програми «Доступні кредити 5-7-9%» для аграріїв
	15:46	Україна та Норвегія обговорили спільні кроки для подолання наслідків атак на порти Великої Одеси та підтримки агросектору
	15:30	Фіктивні закупівлі пального коштували бюджету понад 8,6 млн грн: підприємство відшкодувало збитки
	11:45	Забезпечили роботу 39 нелегальних гральних залів у Києві: судитимуть п’ятьох учасників організованої групи
06.08.2026
	08:47	Україна та Румунія посилюють співпрацю для забезпечення агроекспорту: Констанца стає важливим додатковим логістичним хабом
	08:28	Блокада портів може скоротити експортні потужності України майже вдвічі
	08:14	Перенесення строків впровадження "еАкцизу" забезпечить якісну підготовку всіх учасників системи – ДПС
	08:03	Виробника кондвиробів викрито на ухиленні від сплати 27 млн грн ПДФО за 2021-2022рр - БЕБ
05.08.2026
	15:49	Справу про заволодіння 46,7 млн грн на закупівлі електроенергії для Міноборони передали до суду
	11:24	Молдова обмежила використання води через посуху
	11:18	Канада допоможе Україні із зерновими рукавами для зберігання врожаю
04.08.2026
	15:49	Обов’язкове зазначення IMEI під час імпорту телефонів може забезпечити понад 5 млрд грн додаткових надходжень до бюджету щороку
	14:32	Ресторатор приховав зарплати працівників: державі відшкодовано майже 2 млн грн
	11:19	Виробник кондитерських виробів не сплатив майже 27 млн грн податків із зарплат працівників
	10:53	Аграрії України зібрали 17,6 млн тонн зернових
	10:13	Пшениця подорожчала на біржах через загострення ситуації в Чорному морі
	09:21	Криза продовольчої безпеки та дитячого харчування триває в Газі, попри нестабільні успіхи завдяки збільшенню гуманітарної допомоги та комерційних перевезень
	09:02	Кабмін скоригував мінімально допустимі експортні ціни на окремі види агропродукції
03.08.2026
	18:09	Постачали продукти для Нацгвардії та приховали частину отриманих коштів: БЕБ скерувало до суду справу про несплату майже 9 млн грн податків
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:22	Бізнес зберіг позитивні оцінки результатів своєї діяльності – підсумки опитування підприємств у липні
	17:15	РФ збільшує інтенсивність ударів по суднах і українських портах, з початку липня - 134 атаки
	16:05	Постачали продукти для Нацгвардії та приховали частину отриманих коштів: БЕБ скерувало до суду справу про несплату майже 9 млн грн податків
	13:01	«Контінентал» розпочав посівну кампанію озимих під урожай 2027 року
	09:54	У І півріччі 2026 року збільшився експорт українських продуктів харчування до країн ЄС, Азії та Африки – ІАЕ
	09:02	Мінфін: У липні до загального фонду держбюджету надійшло 165,7 млрд гривень
	08:38	Україна за перший місяць нового сезону експортувала 2,6 мільйона тонн зерна
	08:17	Країни ОПЕК+ домовилися збільшити видобуток нафти у вересні
02.08.2026
	19:21	Від занедбаних каналів до врожайних полів: як працює меліоративна реформа на Житомирщині
	09:38	Пшениця дешевшає на тлі жнив і слабкого попиту, але ризики в Чорному морі стримують падіння
01.08.2026
	23:54	Полтавщина намолотила перший мільйон тонн пшениці нового врожаю
	21:46	ЄС скоротив експорт продовольства через менші поставки до США та Великої Британії