Cвітові ціни на продовольство знизилися в січні

07.02.2025 21:11 «Агро Перспектива» (г. Киев) — У січні середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО, за допомогою якого відстежується динаміка світових цін на продовольчі товари, становило 124,9 пункту, що на 1,6 відсотка нижче за грудневий рівень. За даними, опублікованими в п’ятницю Продовольчою та сільськогосподарською організацією Об’єднаних Націй (ФАО), таке зниження було обумовлено падінням міжнародних котирувань цукру та рослинних олій.

Значення індексу, який дозволяє щомісяця відслідковувати коливання міжнародних цін на низку продовольчих товарів, що поставляються на світові ринки, знизилося на 6,2 відсотка порівняно з відповідним показником за аналогічний період минулого року, але залишилося на 22,0 відсотка нижче за максимальний рівень, досягнутий у березні 2022 року.

Значення Індексу цін на цукор ФАО виявилося на 6,8 відсотка нижчим, ніж у грудні, і на 18,5 відсотка нижчим, ніж торік, що було пов’язано головним чином з очікуваним збільшенням світової пропозиції під впливом загалом сприятливих погодних умов у Бразилії та рішення уряду Індії відновити експорт цукру.

Після нещодавнього зростання Індекс цін на олії ФАО знизився на 5,6 відсотка в порівнянні з попереднім місяцем, але все ж таки виявився на 24,9 відсотка вищим, ніж в аналогічний період минулого року. Таке падіння показника в січні було переважно зумовлене зниженням світових цін на пальмову та рапсову олії на тлі стабільних цін на соєву та соняшникову олії.

Значення Індексу цін на м’ясо ФАО у січні знизилося на 1,4 відсотка, оскільки зростання котирувань яловичини не дозволило повною мірою компенсувати зниження світових цін на баранину, свинину та м’ясо птиці.

Значення Індексу цін на зернові ФАО зросло на 0,3 відсотка порівняно з груднем, але залишилося на 6,9 відсотка нижчим, ніж у січні 2024 року. Експортні ціни на пшеницю знизилися незначно, тоді як ціни на кукурудзу зросли, частково через зниження прогнозів виробництва та запасів Сполучених Штатів Америки. Значення індексу цін ФАО на всі види рису в січні знизилося на 4,7 відсотка на тлі значного обсягу експортної пропозиції.

Індекс цін на молочну продукцію ФАО виявився на 2,4 відсотка вищим, ніж у грудні, і на 20,4 відсотка вищим порівняно з рівнем січня 2024 року. Таке зростання було зумовлене підвищенням цього місяця міжнародних котирувань сиру на 7,6 відсотка, яке компенсувало зниження цін на вершкове масло та сухе молоко.

05.03.2026
	23:57	Президент про зростання цін на нафтопродукти: Є завдання для Міненерго, Нафтогазу та Укрнафти
	16:15	БЕБ на Вінниччині забезпечило відшкодування 4,6 млн грн несплачених податків
	13:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:54	Ціна страхування для суден, що проходять через Ормузьку протоку, підскочила в 12 разів
	12:32	Уряд надасть підтримку агровиробникам у зонах ризикованого землеробства
	08:36	АМКУ перевірить ціни на ринку світлих нафтопродуктів
	08:12	Українські переробні підприємства отримали на 7,2% більше молока у січні 2026
04.03.2026
	22:32	Україна зібрала 60,8 млн тонн зернових у 2025 - Держстат
	21:33	Україна презентувала власне бачення умов євроінтеграції агросектору до ЄС
	20:24	Єврокомісія схвалила включення «Liptovské šialence» зі Словаччини до реєстру Захищених географічних зазначень (PGI)
	19:32	WFP інвестувала майже 2 млрд USD в економіку України з 2022 від початку великої війни
	19:09	Держгеокадастр: Обсяг ринку землі в Україні досягнув одного мільйона гектарів
	18:43	Україна запускає перший міжнародний агрохаб у Гані в межах Food from Ukraine
	18:01	ПОРАДИ ШЕФІВ №97. Ренданг — глибина спецій та повільний вогонь
	16:54	Підвищення безпеки харчових продуктів: бізнес має здійснювати діяльність відповідно до євроінтеграційного Закону № 2718-IX
	15:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:25	БЕБ викрило схему дроблення бізнесу в Одесі: підприємець приховав 71 млн грн доходів
	13:00	«Контінентал» готується до старту весняно-польових робіт
	12:35	Результати детінізації та відкритий діалог з бізнесом: БЕБ провело конференцію з представниками бізнес-спільноти
	10:04	Пшениця в Чикаго дешевшає на тлі сильного долара, у Парижі – зростає
	09:44	Єврокомісія підвищила прогноз виробництва пшениці в ЄС
	09:29	Єврокомісія схвалила включення «Aitoo perunarieska» з Фінляндії до реєстру Захищених географічних зазначень (PGI)
03.03.2026
	23:57	Arla інвестує 300 млн євро у новий завод із виробництва сиру у Швеції
	21:17	Площі під цукровими буряками можуть скоротитися до 170 тис га в 2026 – "Укрцукор"
	19:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:44	Мінекономіки та WFP домовилися розширити ініціативу Food from Ukraine
	17:23	Експорт цукру з України за першу половину сезону становить 270 тис тонн - Укрцукор
	15:42	БЕБ на Київщині забезпечило відшкодування до бюджету 28 млн грн несплачених податків
02.03.2026
	18:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:34	НБУ планує посилити контроль за якістю готівки в обігу та врегулювати періодичність перевірок банкнот
	17:28	Американсько-Український інвестиційний фонд сформував перший портфель проєктів на $1,2 млрд
	17:27	Уряд готує режим ліцензування імпорту окремої продукції з Молдови у відповідь на обмеження експорту м’яса птиці
	15:40	БЕБ на Буковині повідомило про підозру трьом особам за підробку посвідчень водія
	15:10	БЕБ припинило діяльність трьох нелегальних АЗС на Київщині
	12:35	Українці зареєстрували в Польщі 90 тисяч ФОП і 20 тисяч акціонерних товариств – Чажастий
	08:03	Експорт м’якої пшениці з ЄС-27 станом на 22 лютого досяг 15,38 млн тонн
	07:55	ПОРАДИ ШЕФІВ №96. Оселедець по-голландськи — чистий смак Північного моря
28.02.2026
	21:39	"Кернел" у II кв.-2026ФР зменшив EBITDA на 13% за скорочення виручки на 4%
	19:33	"Філіп Морріс" оцінила збитки від атаки РФ на харківську фабрику в $16 млн, розглядає міжнародну компенсацію
	19:27	Україна може визначити поняття «харчове шахрайство» на рівні закону – Держспоживслужба
	17:43	ПОРАДИ ШЕФІВ №95. Пекінська качка — китайська техніка хрусткої шкірки
	16:31	Молочники заявляють про зростання фальсифікату та контрабанди на ринку України
	16:05	ЄС збереже домінуючу позицію в регіональній структурі поставок продовольства в Україну в 2026
27.02.2026
	21:50	Смак світу: кулінарна спадщина ЮНЕСКО та національні рецепти-скарби. Єгипет — кушарі
	19:43	Розширено граничні строки розрахунків за операціями з експорту сільськогосподарської та спеціалізованої техніки
	19:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	19:04	ПОРАДИ ШЕФІВ №94. Хінкалі — грузинська техніка соковитої начинки
	18:45	Food-дзен 2026. Ube Latte: фіолетова ніжність з горіхово-ванільним профілем
	16:44	БЕБ на Полтавщині забезпечило відшкодування до бюджету понад 8 млн грн несплаченого податку
	16:42	Виготовляли алкоголь в антисанітарних умовах: детективи БЕБ ліквідували два підпільні цехи у столиці