На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

В Україні прискорилося зростання цін на хліб - НБУ

15.05.2024 04:31 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Україні прискорилося зростання цін на хліб через збільшення витрат бізнесу на оплату праці та вичерпання запасів якісної сировини, йдеться в коментарі Національного банку щодо рівня інфляції у квітні 2024 року.

Водночас інші борошняні вироби дорожчали повільніше завдяки ефектам від менших витрат бізнесу на сировину. Цей чинник також зумовив подальше зниження цін на соняшникову олію та стримував подорожчання олійних продуктів. Зростання цін на м’ясну продукцію сповільнилося через менший тиск на витрати бізнесу на тлі дешевших кормів.

Темпи зростання цін на оброблені продовольчі товари пришвидшилися до 5,5% р/р, у тому числі через ефекти блокади західних кордонів. Так, швидше дорожчало масло, м’які сири та окремі імпортні товари тривалого зберігання (шоколад, кава та оливкова олія).

За даними Держстату, ціни на хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку за результатами 1 кварталу 2024 року становлять 44,89 грн/кг, хліб пшеничний з борошна першого ґатунку  — 36,38 грн/кг, хліб житній, житньо-пшеничний — 37,54 грн/кг, батон — 23,28 грн/500 грам.

Як повідомляла «Агро Перспектива», ціни на хліб за останні 5 років виросли вдвічі.

Зокрема, хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку виріс в ціні до 43,43 грн/кг станом на кінець грудня 2023 (на початок 2019 — 22,2 грн/кг).

Хліб пшеничний з борошна першого ґатунку продається наразі по 36,02 грн/кг в середньому по країні (січень 2019 — 19,58 грн/кг).

Хліб житній, житньо-пшеничний можна придбати за 36,8 грн/кг проти 20,74 грн/кг на початку 2019.

Серед основних причин подорожчання хліба учасники ринку виділяють наступні: ціни на зерно, вартість логістики, ціни на енергоносії,

У собівартості виробництва хліба дуже висока частка «енергетичної» складової, тому зі зростанням тарифів на електроенергію хліб традиційно дорожчає.

Ше одна проблема — дефіцит кадрів. Частина працівників пішла воювати. Частина працівників, насамперед, жінок виїхали за межі країни, рятуючись від війни.

Безпосередньо пекарі зазначають, що споживач чомусь ціну на хліб прив’язує до курсу гривня-долар. Якщо ціна за кілограм хліба нижче 1 долара, то підвищення цін сприймається менш болісно, ніж коли ціна за кілограм хліба перевищує 1 долар.

Пекарі підвищують ціни, але вельми обережно, адже ринок звузився за останні два роки.

Запитання, яке всіх хвилює: чи чекати підвищення цін протягом 2024 року? Так, хліб буде дорожчати. Пекарі вельми обережно прогнозують зростання в межах 5–10%, однак відразу додають, що від форс-мажору не застрахований ніхто.

Агро Перспектива

< США підвищують мита на китайський імпорт - Байден Все новости за
15.05.2024
Аналітики Бюро економічної безпеки упередили 1,8 млн грн незаконного відшкодування пільгового ПДВ >

20.07.2024  
20:29 У новій зерновій угоді Україна не погодиться на жодні перевірки суден - посол України у Туреччині Василь Боднар
12:43 Каперси. У чому користь та кому не можна їсти
09:21 Закупівельні ціни на молоко незбиране ІІ гатунку від населення склали у липні 8,50 грн/л
09:14 Передача меліоративних систем до ОВК сприятиме розвитку економіки - Мінагро
09:03 Хвороби та шкідники продовжують погіршувати фітосанітарний стан сільськогосподарських рослин
08:42 Продовольча пшениця становить 50% зібраного зерна - Висоцький
06:49 Запаси продуктивної вологи під цукровими буряками в орному шарі ґрунту на більшості площ зменшилися до задовільних - 14-15 мм
05:44 Жарка та спекотна погода погіршувала умови формування врожаю пізніх сільськогосподарських культур
19.07.2024  
23:21 Ріпак. Аграрії України зібрали 1,8 млн тонн
22:39 McDonald's в Україні оснастив генераторами вже понад 70% ресторанів
22:32 Мінагрополітики та учасники зернового ринку підписали Меморандум про взаєморозуміння
22:27 Фонд держмайна продав Охтирський хлібокомбінат майже за ₴50 мільйонів
22:21 Аграрії України зібрали 13,8 млн тонн зернових
17:35 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
18.07.2024  
20:39 Асоціація СУП і USUBC закликають ухвалити законопроєкт про тютюнові акцизи у варіанті Кабміну
17:17 Китай вдарив по ЄС через свиней
16:00 Реформа меліорації – важливий напрямок для успішного розвитку агросектору - Висоцький
15:58 Підприємцю з Івано-Франківщини оголошено про підозру у несплаті 43 млн грн податків
15:45 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
15:41 Законопроєкт «Про Державний аграрний реєстр» прийнято у першому читанні
12:41 НБУ у 2025 р. запровадить обов'язкове страхування застави за кредитом
10:37 Японія планує надати Україні кредит на $3,3 мільярда від заморожених активів РФ
09:24 Бель профінансує проекти відбудови в Україні на 150 млн євро, — Денис Шмигаль
08:53 Мінагрополітики працює над адаптацією агросектору до змін клімату
08:28 Експорт ріпакової олії у 2023/24 МР досяг рекордної позначки - 420 тис. тонн -
07:54 Водогосподарські організації Держрибагентства полили близько 32 тис. га полів
06:23 Подальший розвиток олійно-жирової галузі України в переробці сої та ріпаку - "Укроліяпром"
17.07.2024  
20:35 Реформа рибного господарства та розвиток аквакультури: курс на євроінтеграцію і цифровізацію
20:34 Мінагрополітики працює над адаптацією агросектору до змін клімату
17:47 Україна надіслала запит ЄС на EUR4,1 млрд за Ukraine Facility
17:43 Рада ухвалила закон про дерегуляцію ведення бізнесу
17:43 Ще на кілька українських продуктів може спрацювати "екстренне гальмування" експорту до ЄС
17:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
16:57 Висоцький обговорив з новопризначеним послом Мексики в Україні співпрацю в агросекторі
16:47 Уряд спростив процедуру видачі ветеринарних документів
16:42 Проблеми аграріїв у прифронтових областях потребують оперативного вирішення - Мінагро
16:41 МВФ підтвердив прогноз зростання в 2024 році світової економіки на 3,2%
16:39 Агропідприємства Миколаївщини цьогоріч збільшили вирощування нішевих культур
12:58 Бюро економічної безпеки на Закарпатті вилучило понад тонну фальсифікованої побутової хімії
16.07.2024  
19:01 Операційні витрати "АТБ" на альтернативне забезпечення електроенергією зросли вдев’ятеро
18:59 Рада ухвалила закони про скасування мита й ПДВ на імпорт товарів для розмінування та енергетики
18:56 Рада ухвалила закон про «зелену» модернізацію промислових підприємств
11:45 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
15.07.2024  
17:30 Уряд спростив процедуру видачі ветеринарних документів
16:35 БЕБ на Київщині упередило розтрату понад 12 млн бюджетних коштів на реконструкції дошкільного навчального закладу
14:05 Через аномальну спеку споживання електроенергії сягнуло максимуму - Укренерго
13:59 Шмигаль обговорив потреби України з представниками Світового банку
13:55 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
12:30 Детективи Бюро економічної безпеки припинили незаконну діяльність алкогольного цеху
10:59 БЕБ упередило розповсюдження 1,5 млрд грн ризикового ліміту в системі електронного оподаткування податку на додану вартість









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2024 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.