Зміна правил ЄС щодо назв спиртних напоїв починає застосовуватися з 13 травня 2024

13.05.2024 08:24 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Регламент Європейського Парламенту та Ради, опублікований 23 квітня 2024 року, вводить, серед іншого визначення спиртних напоїв, які можна виробляти в Європейському Союзі. Це дозволить споживачам бути краще поінформованими про таку продукцію.

Правила набувають чинності на двадцятий день після публікації регламенту в Офіційному журналі ЄС. Тому нові визначення спиртних напоїв будуть застосовуватися з 13 травня 2024 року.

Застосовні норми ЄС щодо спиртних напоїв (Регламент 2019/787) не визначили окремої категорії для картопляних спиртних напоїв. У 2019 році Європейська комісія зайняла позицію, що спиртні напої, виготовлені з картопляного дистиляту, можна віднести до фруктових. Ця класифікація, через обмеження у визначенні фруктового спирту, не охоплює всі методи виробництва картопляних дистилятів, які використовуються в Польщі.

У 2022 році з ініціативи Польщі розпочалася дискусія щодо визначення окремого визначення для картопляних спиртів, які, як і віскі/віскі, можна дистилювати до рівня нижче 94,8%.

Картопляні спиртні напої також будуть виготовлятися з бульб картоплі, а не, наприклад, картопляного очищення.

Ці дії були спрямовані на чітке розмежування окремих спиртних напоїв. Варто підкреслити, що завдяки зауваженням Польщі в маркуванні такого продукту можна буде використовувати як юридичні назви «картопляний спирт», так і «картопляний спирт».

Схоже, що ця група алкогольних напоїв може стати польською спеціалізацією на ринку ЄС.

Згідно з новими правилами, спирт із картоплі — це спиртний напій, вироблений виключно шляхом спиртового бродіння та дистиляції бульб картоплі до 94,8 відсотка. об’єму, щоб дистилят мав аромат і смак, отримані від використаної сировини. Мінімальний вміст алкоголю в цьому продукті становить 38%. т. Картопляний спирт не повинен містити додавання алкоголю та ароматизаторів. Для регулювання кольору цього напою можна використовувати тільки карамель. Проте, щоб доповнити кінцевий смак, продукт може бути підсолоджений, але кінцевий продукт не може містити більше 10 грамів підсолоджувачів на літр (виражених як інвертний цукор). Для картопляного спирту також встановлено ліміт вмісту метанолу.

Після обговорень між державами-членами виникла потреба визначити окремі категорії спиртних напоїв, вироблених із сировини, яка прямо не визначена законодавством ЄС як сільськогосподарська продукція. Йшлося про березовий і кленовий сік, а також про хліб. Правило щодо можливості виробництва спиртних напоїв лише із сировини сільськогосподарського походження введено з метою недопущення використання харчових відходів.

Введення нового визначення березового або кленового соку стало результатом необхідності врахування специфіки ринку для таких продуктів, доступних в Естонії. Але у випадку використання хліба для спиртового бродіння та перегонки зазначено, що сировина має бути свіжою, щоб для виробництва спиртного напою не використовувався прострочений хліб, тобто непридатний для споживання.

Алкогольні напої, які відповідають вимогам нових категорій, використовуватимуть назву категорії як юридичну назву. Тому на етикетках готової продукції споживачі знайдуть такі нові назви: спирт березовий, кленовий спирт, березово-кленовий спирт, хлібний.

Регламент (ЄС) 2024/1143 Європейського Парламенту та Ради від 11 квітня 2024 року про географічні зазначення для вина, спиртних напоїв і сільськогосподарської продукції та про гарантовані традиційні особливості та необов’язкові умови якості для сільськогосподарської продукції, що вносить зміни до Регламенту (ЄС) № 1308/2013, (ЄС) 2019/787 та (ЄС) 2019/1753 та скасовує Регламент (ЄС) № 1151/2012 (ОВ ЄС L від 23.04.2024), йдеться в повідомленні Мінсільгоспу Польщі.

24.11.2024
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі