Зміна правил ЄС щодо назв спиртних напоїв починає застосовуватися з 13 травня 2024

13.05.2024 08:24 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Регламент Європейського Парламенту та Ради, опублікований 23 квітня 2024 року, вводить, серед іншого визначення спиртних напоїв, які можна виробляти в Європейському Союзі. Це дозволить споживачам бути краще поінформованими про таку продукцію.

Правила набувають чинності на двадцятий день після публікації регламенту в Офіційному журналі ЄС. Тому нові визначення спиртних напоїв будуть застосовуватися з 13 травня 2024 року.

Застосовні норми ЄС щодо спиртних напоїв (Регламент 2019/787) не визначили окремої категорії для картопляних спиртних напоїв. У 2019 році Європейська комісія зайняла позицію, що спиртні напої, виготовлені з картопляного дистиляту, можна віднести до фруктових. Ця класифікація, через обмеження у визначенні фруктового спирту, не охоплює всі методи виробництва картопляних дистилятів, які використовуються в Польщі.

У 2022 році з ініціативи Польщі розпочалася дискусія щодо визначення окремого визначення для картопляних спиртів, які, як і віскі/віскі, можна дистилювати до рівня нижче 94,8%.

Картопляні спиртні напої також будуть виготовлятися з бульб картоплі, а не, наприклад, картопляного очищення.

Ці дії були спрямовані на чітке розмежування окремих спиртних напоїв. Варто підкреслити, що завдяки зауваженням Польщі в маркуванні такого продукту можна буде використовувати як юридичні назви «картопляний спирт», так і «картопляний спирт».

Схоже, що ця група алкогольних напоїв може стати польською спеціалізацією на ринку ЄС.

Згідно з новими правилами, спирт із картоплі — це спиртний напій, вироблений виключно шляхом спиртового бродіння та дистиляції бульб картоплі до 94,8 відсотка. об’єму, щоб дистилят мав аромат і смак, отримані від використаної сировини. Мінімальний вміст алкоголю в цьому продукті становить 38%. т. Картопляний спирт не повинен містити додавання алкоголю та ароматизаторів. Для регулювання кольору цього напою можна використовувати тільки карамель. Проте, щоб доповнити кінцевий смак, продукт може бути підсолоджений, але кінцевий продукт не може містити більше 10 грамів підсолоджувачів на літр (виражених як інвертний цукор). Для картопляного спирту також встановлено ліміт вмісту метанолу.

Після обговорень між державами-членами виникла потреба визначити окремі категорії спиртних напоїв, вироблених із сировини, яка прямо не визначена законодавством ЄС як сільськогосподарська продукція. Йшлося про березовий і кленовий сік, а також про хліб. Правило щодо можливості виробництва спиртних напоїв лише із сировини сільськогосподарського походження введено з метою недопущення використання харчових відходів.

Введення нового визначення березового або кленового соку стало результатом необхідності врахування специфіки ринку для таких продуктів, доступних в Естонії. Але у випадку використання хліба для спиртового бродіння та перегонки зазначено, що сировина має бути свіжою, щоб для виробництва спиртного напою не використовувався прострочений хліб, тобто непридатний для споживання.

Алкогольні напої, які відповідають вимогам нових категорій, використовуватимуть назву категорії як юридичну назву. Тому на етикетках готової продукції споживачі знайдуть такі нові назви: спирт березовий, кленовий спирт, березово-кленовий спирт, хлібний.

Регламент (ЄС) 2024/1143 Європейського Парламенту та Ради від 11 квітня 2024 року про географічні зазначення для вина, спиртних напоїв і сільськогосподарської продукції та про гарантовані традиційні особливості та необов’язкові умови якості для сільськогосподарської продукції, що вносить зміни до Регламенту (ЄС) № 1308/2013, (ЄС) 2019/787 та (ЄС) 2019/1753 та скасовує Регламент (ЄС) № 1151/2012 (ОВ ЄС L від 23.04.2024), йдеться в повідомленні Мінсільгоспу Польщі.

26.12.2024
	08:50	Урожайність гречки в 2024 - 15 ц/га
	06:32	Відключення світла: у четвер графіки діятимуть із 8:00 до 21:00
	06:29	"Філіп Морріс Україна" виконає приписи АМКУ, посилить інформування споживачів про системи нагрівання тютюну
25.12.2024
	22:17	10 господарств отримали 39,4 млн грн підтримки за розвиток зрошення
	22:03	27 614 фермерських господарств отримали допомогу на 1,98 млрд грн протягом 2024
	21:53	У Вінниці завершили будівництво другої черги «сухого» порту
	21:47	Коваль обговорив можливість запуску програми Є-Оселя для аграріїв
	21:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	21:39	Мінагро оновило критерії з визначення підприємств, які мають важливе значення для економіки в агро
	15:26	БЕБ повідомило мешканцю Київщини про підозру у контрабанді мобільних телефонів
	11:07	БЕБ на Львівщині викрило підприємств в ухиленні від сплати понад 9 млн грн податків
	09:16	Уряд схвалив Стратегію розбудови прикордонної інфраструктури з ЄС та Молдовою до 2030
	08:14	Мінфін розмістив ОВДП на ₴4,2 мільярда
	07:17	Кабмін затвердив переліки товарів, експорт та імпорт яких підлягає ліцензуванню в 2025
	06:13	Аграрії Миколаївської області зможуть отримати допомогу в очищенні сільськогосподарських земель
24.12.2024
	21:15	Мінагрополітики обговорило з JICA проєкт малого садівництва
	17:17	Коваль обговорив співпрацю в агросекторі з новопризначеним послом Китаю в Україні
	17:05	Молочники обговорили з Міненерго можливості безперервного забезпечення підприємств електроенергією в умовах відключень
	16:33	Завершуємо 2024 в умовах фінансової стійкості - Шмигаль
	15:43	Україна отримала транш на $1 мільярд від Японії та Британії у рамках програми Світового банку
	13:26	БЕБ викрило компанію в ухиленні від сплати понад 64 млн грн податків під час будівництва амбулаторії за бюджетні кошти
	12:16	USAID АГРО допомагає організаціям водокористувачів модернізувати меліоративну інфраструктуру
	12:03	Молоко незбиране ІІ ґатунку подорожчало за рік на 11,4%
	11:45	Ціни на ВРХ в Європі в рази вище ніж в Україні
	11:05	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:54	Як працюватимуть банки на Новий рік
	10:47	Какао-боби обійшли біткоїн та стали найприбутковішим товаром 2024
	10:42	Пшеничні котирування в Чикаго зросли на технічних покупках контрактів та послабленні темпів експорту з РФ
	10:42	Різдвяна вечеря українцям, що купують продовольство в магазинах, обійдеться в 1365 гривень в 2024
	10:21	Обов'язковий момент - різдвяна вечеря
	09:41	Торговельна інспекція Польщі забракувала майже 22 тонни української пшениці
	09:33	Виробництво соняшникової олії з соняшнику 2024 очікується на рівні 4,9 млн тонн
	09:26	Святвечір. Як правильно сказати українською "Сочєльнік"
	09:24	МВФ в оновленій програмі з Україною наголосив на можливості більш раннього закінчення війни
	09:19	Чому сучасні люди постійно смакують каву
23.12.2024
	23:54	Релокація та нестача приміщень для тварин провокуватимуть скорочення поголів’я ВРХ в Україні
	23:50	Станом на 1 грудня 2024 поголів'я ВРХ в Україні становить 2,179 млн голів, у тому числі 1,217 млн корів
	23:39	ВВП України у третьому кварталі зріс на 2% - Держстат
	23:32	Нацкомісія з 1 січня заборонила виведення цінних паперів іноземних емітентів з України
	15:29	БЕБ на Закарпатті упередило ризиковий тендер на будівництво Дія-центру вартістю 28,2 млн грн
	14:43	Мінекономіки спрямувало 10 млн грн на часткову компенсацію вартості українських техніки та обладнання - перша виплата програми
	14:18	Борг уряду банкам за компенсацією програми "5-7-9" сягнув 10 млрд грн, ця програма та "єОселя" потребують подальшого калібрування - НБУ
	13:44	Україна отримала $1,1 млрд від МВФ
	13:37	Гранти на розвиток садів та теплиць отримали 111 агровиробників на суму 477,2 млн грн в 2024
	13:15	Цукрові заводи Вінниччини виробили 316 тис. тонн цукру
	12:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:44	Пшеничні котирування на біржі Чикаго залишалися стабільними
	11:16	Україна скоротить експорт зернових у 2024/2025 до 40,3 млн тонн - прогноз Мінагро
	09:54	Ціни на соняшник знизилися на тлі ослаблення експортного ринку олії - АГРО+Олійні
	09:42	Виробники олії вважають зростання цін на соняшник невиправданим