|
Масло вершкове подорожчало в січні ще на 8 гривень
16.02.2024 14:21 «Агро Перспектива» (г. Киев) —
Масло вершкове подорожчало в січні 2024 року ще на 8 гривень за кілограм і досягло ціни 378,25 грн/кг проти 370,45 грн/кг станом на кінець 2023 року, згідно даних Держстату. Середня ціна на масло по Україні становить 75,65 грн/пачка 200 грам. Нагадаємо, що протягом 2022 року масло подорожчало на 26,5% - з 52,17 грн/200 г у січні до 65,98 грн/пачка у грудні. Вершкове масло - молочний продукт, який виробляється шляхом збивання свіжого або кислого молока, вершків чи перетворення високожирних вершків. Крім солодковершкового масла є ще й кисловершкове. Цей продукт зроблений з вершків, які сквашують молочнокислими бактеріями. Кисловершкове масло виробляють з вершків високої жирності, в які додають закваску з молочнокислих бактерій. Таке масло теж може мати різну жирність - від 61% до 82% - від бутербродного до традиційного. Більш того, кисловершкове масло може бути солоним. Кисловершкове масло. Вершки для нього попередньо сквашують і піддають біологічному дозріванню. Для приготування закваски використовуються чисті культури молочнокислих бактерій. Під час приготування масла молочний цукор ферментується і утворюється молочна кислота. В ній збираються ароматичні речовини.
13.05.2024 |
|
|
|
|
|
23:26 |
Польща не зупиняла переговорів з Україною з аграрних питань - посол Зварич |
|
23:15 |
США готують новий пакет допомоги для України - Салліван |
|
23:03 |
Продовження режиму безмитної торгівлі для України – це надзвичайно важливий аспект політичної підтримки з боку ЄС - Мінекономіки |
|
22:56 |
Початок травня характеризувалася мінливою погодою. Стан посівів оцінюється як задовільний |
|
16:16 |
За ухилення від сплати понад 1,2 млрд грн податків судитимуть службових осіб ПрАТ «Полтавський ГЗК» |
|
14:03 |
Бюро економічної безпеки у Львівській області викрило фінкомпанію, що нелегально обмінювала криптовалюту |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:50 |
Аграрії посіяли 2,8 млн га кукурудзи |
|
10:33 |
На Волині Бюро економічної безпеки викрило підпільний завод з виготовлення підробленого елітного алкоголю |
|
09:49 |
Одеська область посіяла експериментальні поля бавовни |
|
08:48 |
Посол України не бачить загрози для зменшення підтримки Києва у Польщі |
|
08:24 |
Зміна правил ЄС щодо назв спиртних напоїв починає застосовуватися з 13 травня 2024 |
|
06:47 |
НБУ: На ринку небанківських фінпослуг у квітні з'явився один новий учасник, 12 - залишили ринок |
|
04:47 |
Урожай пшениці в Україні в 2024 USDA оцінює в 21 млн тонн |
|
02:41 |
Україна витратила на імпорт сирів 69 млн USD в січні-квітні 2024 |
12.05.2024 |
|
|
|
|
|
18:29 |
Війна в Україні та погіршення відносин РФ із Заходом обмежили діяльність Газпрому - розвідка Британії |
|
17:35 |
США планують різко збільшити мита на імпортовані з Китаю електромобілі й сонячні панелі - АР |
10.05.2024 |
|
|
|
|
|
19:21 |
З початку року Бюро економічної безпеки забезпечило відшкодування до бюджету 2,74 млрд грн |
|
14:37 |
Аграрії України посіяли 4,32 млн га зернових та зернобобових |
|
14:25 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
13:34 |
На Одещині за матеріалами БЕБ суд виніс вирок організатору схеми продажу електронних сигарет та його спільнику |
|
11:25 |
Українська полуниця витісняє імпортну ягоду |
|
10:55 |
Соєві котирування в Чикаго знову знизилися на позиціонуванні трейдерів перед виходом травневого звіту МСГ США |
|
10:23 |
Пріоритет уряду – розвиток українського виробництва техніки та обладнання для розмінування — Свириденко |
|
10:11 |
Землі в розпорядженні Академії аграрних наук скоротилися до 171,9 тис га |
|
10:05 |
Як захистити посіви озимих зернових від шкідливих організмів |
|
09:05 |
ВР змінила правила експорту агропродукці |
|
09:02 |
Загальні обсяги зовнішньої торгівлі молокопродуктами у квітні зросли на 10,7% |
|
08:32 |
ВР звільнила Кубракова з посади віце-прем’єр-міністра з відновлення України |
|
08:21 |
Молочники домовилися про співпрацю з Європейською молочною асоціацію |
|
08:04 |
Україна розробляє механізми підтримки виробників і переробників молока - Мінагро |
09.05.2024 |
|
|
|
|
|
17:30 |
Бюро економічної безпеки у Чернівецькій області викрило будівельника, який ухилився від сплати 7 млн грн податків |
|
14:02 |
Капуста вже подешевшала більш ніж удвічі проти минулого року |
|
13:13 |
Рада звільнила Сольського з посади міністра агрополітики |
|
11:59 |
БЕБ у Києві виявило порушення у тендері на закупівлю металошукачів вартістю майже 40 млн грн |
|
11:15 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
10:15 |
Україна та Канада зацікавлені у реалізації спільних проектів з підтримки українського підприємництва, - Свириденко |
|
09:29 |
Ще 8 агрогосподарств отримали 35 млн гривень грантової підтримки на сади і теплиці |
|
09:21 |
Уряд продовжив на місяць дію відстрочок від мобілізації |
|
07:32 |
9 травня. День. Свято |
|
07:26 |
НБУ у середу послабив курс гривні на 9 коп. |
08.05.2024 |
|
|
|
|
|
15:31 |
Розтрата 4,9 млн грн на зйомках навчальних відео: БЕБ повідомило про підозру 3 учасників схеми |
|
13:45 |
РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE |
|
12:18 |
Обстежено 115 тисяч гектарів сільгоспугідь, темпи перевищують торішні, — Свириденко про результати гумрозмінування |
|
12:10 |
Пшеничні котирування в Чикаго знизилися після зростання на попередній сесії |
|
12:01 |
За матеріалами БЕБ судитимуть одесита, який незаконно продавав електронні сигарети |
07.05.2024 |
|
|
|
|
|
17:36 |
Міжнародні резерви України у квітні знизилися до $42,4 мільярда |
|
17:33 |
Частка тіні на тютюновому ринку знизилась на 6,6% — дослідження |
|
17:29 |
У Києві БЕБ викрило енергетичну компанію, що не сплатила 132 млн грн податків |
|
14:46 |
Шмигаль: У квітні Україна вийшла на обсяги експорту, співставні з довоєнними місяцями |
|
| |
|
|