10 самых вкусных итальянских блюд

07.02.2020 22:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Кухни разных стран мира поражают своим богатством и разнообразием. Поэтому для тех, кто желает разнообразить свое меню, мы подготовили перечень самых вкусных блюд Италии, без которых итальянская хозяюшка не представляет своего стола.

Конечно, нельзя не отметить отменный вкус итальянской пиццы, которая пленила каждого, кто ее пробовал, но давайте же узнаем, что еще предлагает итальянская кухня и какие блюда можно взять на вооружение:

1. Спагетти. Паста, которая непременно готовится в каждом доме Италии. Без нее не представляют своей трапезы не только взрослые, но и дети. Как правило, подается с пряным томатным соусом.

2. Тортеллини. Блюдо является интерпретацией наших пельмешек. Состоит из пресного теста, а в качестве начинки может выступать сыр, фарш или овощи.

3. Курица Парминьяна. Запеченная куриная грудка в духовке вместе с пармезаном и томатным соусом.

4. Панини. Небольшой бутерброд закрытой формы, состоящий из пшеничного хлеба и классической начинки (моцареллы, небольших кусочков ветчины, помидоров и соуса песто). Подается горячим.

5. Тирамису. Замечательный итальянский десерт достаточно прост в приготовлении и не требующий особых кулинарных навыков. Вы сможете его приготовить с использованием кофе, сыра маскарпоне, сахара, печенья савоярди и куриных яиц.

6. Трамеццини. Небольшой треугольный бутерброд с тунцом, оливками и итальянской ветчины.

7. Лазанья. Популярное блюдо, которое, безусловно, умеет готовить каждая итальянка. Для его приготовления необходимо подготовить слоеное тесто и выстилать его на противень вперемешку с начинкой (слой теста, слой начинки и так несколько раз), в конце залить соусом бешамель. В качестве начинки используется фарш или мясное рагу, овощи и пармезан.

8. Ризотто. Нежнейшее итальянское блюдо из риса, овощей и мяса. Также ризотто часто готовиться с морепродуктами и фруктами.

9. Брускетта. Небольшая закуска, которая подается перед основным приемом пищи для усиления аппетита. В качестве основы выступает итальянский хрустящий белый хлеб чиабатта, подсушенный на гриле, натертый чесноком и смазанный оливковым маслом.

10. Панна котта. Простой, но в то же время вкусный десерт из сливок, желатина, сахара и ванилина.

https://lifestylemedia.biz

14.01.2026
	11:50	Food-дзен 2026. Шведський Ärtsoppa: як проста горохова юшка стала їжею стабільності
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:21	Пшеничні ф’ючерси в Чикаго подешевшали на тлі зростання світових запасів пшениці
	10:16	Експорт м’якої пшениці з ЄС-27 у 2025/2026 відносно стабільний
	10:16	Аналітичні центри пропонують поріг ПДВ для ФОПів у 6 млн грн замість ініційованого урядом 1 млн грн
	09:33	Україна може експортувати 14 млн тонн пшениці в 2025/2026
	09:15	"Доньки" МХП поручилися за можливий новий випуск його облігацій на суму до $1 млрд
	08:13	Банкіри очікують стабілізації курсу гривні найближчим часом, різкого ослаблення не прогнозують
	07:57	ПОРАДИ ШЕФІВ №63. Bouillabaisse — Франція моря, ароматів і терпіння
	07:26	Товарообіг України в 2025 склав $125,1 млрд - ДМС
	07:11	Україна може експортувати 23 млн тонн кукурудзи в 2025/2026
	06:48	Sucden і Mars запускають п’ятирічну програму низьковуглецевого виробництва какао-бобів
	06:35	Уряд продовжив термін подання заявок для звільнення від експортного мита на сою та ріпак
	06:18	Експорт пшениці з РФ у сезоні 2025/2026 оцінюється у 44 млн тонн — USDA
13.01.2026
	18:19	Попри складні умови системних закриттів супермаркетів немає – зустріч Мінекономіки з найбільшими торговельними мережами
	16:33	Мінекономіки, ФАО та Уряд Норвегії запускають програму підтримки сільських громад у прифронтових регіонах на 4 млн доларів США
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:55	Аналітична робота БЕБ дозволила зекономити понад 14 млн грн на будівництві укриття
	10:14	Food-дзен 2026. Португальський Caldo Verde: теплий суп для втомленої Європи
	08:49	Повторний аукціон із приватизації "Сумихімпрому" знову зірвався через відсутність покупців
	07:21	ПОРАДИ ШЕФІВ №59. Tom Yum Goong — Таїланд: баланс смаків та аромату
	06:17	Заводи Астарти виробили 361 тис тонн цукру
12.01.2026
	18:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:48	Обсяг експортної виручки торік збільшився майже на 5% - Нацбанк
	16:39	Загрозливих явищ для перезимівлі озимих у грудні не спостерігалося - Укргідрометеоцентр
	14:46	У НБУ пояснили, чи критичним для України є рекордний дефіцит зовнішньої торгівлі
	12:16	Нелегальні азартні ігри: БЕБ припинило діяльність ще 5 гральних закладів в Одесі
	09:13	Food-дзен 2026. Корейський Juk: тепла каша для світу, що втомився
	07:19	ПОРАДИ ШЕФІВ №58. Butter Chicken — Індія: ніжність курки і спецій
	06:27	Індивідуали купили майже 212 тис га сільгоспземель в Україні у 2025
11.01.2026
	19:57	Глобальні ціни на продовольство знизилися у грудні. Річні світові ціни на продовольство зросли на 4,3%
	18:53	Україна експортувала 463,7 тис тонн цукру у 2025
	09:44	Птітім: ізраїльський «перловий» рис, що підкорює світові столи. Гастроподорожі без валізи: що це і з чим його їдять?
	08:15	ПОРАДИ ШЕФІВ №57. Chiles en Nogada — Мексика, баланс смаків і сезонних традицій
	06:39	Зеленський обговорює можливість укладення угоди про вільну торгівлю зі США - Bloomberg
10.01.2026
	08:13	ПОРАДИ ШЕФІВ №56. Risotto alla Milanese — Італія кремового зерна й терпіння
09.01.2026
	22:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	22:17	Міненерго доручено розробити програму розвитку когенерації на 2026 рік – Свириденко
	22:08	Інфляція в Україні в 2025р зменшилася до 8% – Держстат
	11:54	БЕБ ініціює публічне обговорення механізму досудового врегулювання економічних злочинів
	08:08	ПОРАДИ ШЕФІВ №55. Pierogi — Польща: смак традицій і точність форм
08.01.2026
	18:35	В Україні триває зниження закупівельних цін на тлі наявності суттєвих надлишків молока-сировини
	16:00	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:45	Ринок землі у 2025 перейшов до стабільної та прогнозованої моделі розвитку - Мінекономіки
	15:34	Веревський через Kapenata Limited купує в "Агро-Регіону" 9 агропідприємств
	11:33	Укрдержфонд отримав статус Виплатної агенції для підтримки аграріїв
	10:36	Ціни на цукор у Нью-Йорку зросли на тлі зміцнення бразильського реала, але прогнози профіциту стримують ринок
	09:15	ПОРАДИ ШЕФІВ №54. Okonomiyaki — Японія на сковороді смаку та контролю
07.01.2026
	21:19	Уряд затвердив проєкт Трудового кодексу та подав його на розгляд до Верховної Ради
	21:01	1 січня 2026 в Україні вступили у дію вимоги до благополуччя бройлерів під час їх утримання