В Беларуси впервые за несколько лет отмечается положительная динамика производства молока

07.08.2015 20:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Впервые за последние несколько лет в Беларуси отмечается положительная динамика производства молока. Об этом сообщил сегодня журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Заяц, передает корреспондент БЕЛТА. «Сегодня аграрии нашей страны по прибавке молока на корову „распечатали“ второй килограмм — по оперативным данным на 5 августа уровень производства молока на корову составил 14 кг 290 г, что на 1 кг 10 г выше показателя аналогичного периода прошлого года», — констатировал министр. Удои растут, несмотря на жаркую погоду, которая установилась в Беларуси сейчас, на сильную засуху в отдельных регионах в начале лета. При этом прибавки отмечаются во всех без исключения регионах. В целом по итогам работы за январь-июль в республике произведено 3 млн 948 тыс. т молока, или 107,1% к уровню прошлого года. На предприятия переработки реализовано 3 млн 565 тыс. т молока (110,5%) при товарности 90,3%, что на 1,4 процентных пункта выше аналогичного периода прошлого года. К слову, и этот барьер, по словам министра, отечественным производителям также довольно долго не удавалось преодолеть. «А сегодня мы уже ставим задачу догнать товарность до 92%», — подчеркнул Леонид Заяц. В пересчете на деньги, стоимость дополнительных объемов молока, поступивших на переработку (290 тыс. т), составляет Br1,2 трлн. «Если из этого молока произвести сыр, то дополнительно будем иметь Br2 трлн, — отметил министр. — Таким образом, средства, которые вложила наша страна с 2010 по 2014 год (это ни много ни мало порядка Br23 трлн) на реконструкцию молочных предприятий, молочно-товарных ферм, строительство новых молочно-товарных комплексов начинает давать отдачу. За это нужно сказать отдельное спасибо главе нашего государства, который в свое время поддержал эту программу». По информации Минсельхозпрода, на 1 июля текущего года в республике насчитывалось 1 тыс. 607 молочно-товарных ферм, оборудованных доильными залами и роботами. Это почти 40% к общему количеству МТФ в стране. Здесь производится около 60% молока, содержится также почти 60% поголовья. «Специалисты прошли определенную подготовку, стажировку в ведущих хозяйствах республики, — отметил министр. — Все это, наряду с поддержкой облисполкомов, правительства, и дает сегодня тот результат, который мы имеем». При этом Леонид Заяц подчеркнул: «На этом мы не будем останавливаться — будем постепенно увеличивать и валовые надои, и качественные показатели». Министр обратил внимание на то, что наряду с ростом производства молока, растет и потребление молочных продуктов населением. Так, за I полугодие белорусы съели на 165,7 тыс. т молокопродуктов (в пересчете на молоко) больше, чем за аналогичный период прошлого года. Впрочем, увеличилось и потребление мяса и мясопродуктов (на 40 тыс. т). «Это, безусловно, сказалось и на экономических показателях наших предприятий и позволило иметь определенный запас продовольствия для того, чтобы мы обеспечили экспортное поступление выручки в нашу страну» — отметил министр. Поставки молочной продукции, по его словам, выросли на 121% (или на 315 тыс. т) к I полугодию 2014 года. «Благодаря этому мы имеем по АПК валютную выручку в размере $1 млрд 514 млн и смогли сформировать положительное сальдо по системе Минсельхозпрода $848 млн», — констатировал Леонид Заяц. «Следующая наша задача — повышать качественные показатели по удою молока на корову и снижать его издержки, — отметил руководитель ведомства. — Это задача номер один, поэтому с 1 сентября текущего года мы переходим на новые правила по приемке коровьего молока». Министр напомнил, что с 1 сентября Беларусь отказывается от второго сорта молока — будет только экстра, высший и первый. Молоко, несоответствующее этим параметрам, будет возвращаться производителю. Министр выпазил уверенность в том, что работать в новых условиях отечественным производителям под силу. «Если корова здорова, она будет давать здоровое качественное молоко. Поэтому задача специалистов ветеринарной службы, зоотехнической, операторов машинного доения обеспечить здоровье животного и качество молока. …На качестве сырья мы поднимем и экономику наших молочных предприятий», — подчеркнул Леонид Заяц. Согласно данным областных производственных мясомолочных объединений за январь-июнь текущего года, на долю второго сорта в общем производстве молока приходился лишь 1%.

26.11.2024
	22:23	Єврокомісія наполягає на гармонізації Україною акцизів на тютюнові вироби
	19:27	Норвегія планує у 2025 спрямувати на допомогу Україні $2,7 мільярда
	17:21	Норвегія надає $4,5 мільйона у межах ініціативи Grain from Ukraine
	15:10	БЕБ на Волині вилучило контрабандну техніку вартістю майже 11 млн грн
	14:46	Виробник макаронів та яблучного повидла застрахувався від воєнних ризиків
	14:37	Червона ікра – бажаний делікатес, переконана Держспоживслужба та радить обирати ікру уважно
	14:13	Господарства почали обробляти посіви проти мишовидних гризунів
	14:06	Кава у світі зросла в ціні до найвищого рівня, починаючи з 1997
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на тлі поліпшення стану посівів озимої пшениці в США
	10:15	За матеріалами Бюро економічної безпеки судитимуть експортера за контрабанду лісоматеріалів
	08:24	Польські аграрії погрожують після 10 грудня заблокувати всі пункти пропуску на кордоні з Україною
	08:21	Естонія виділила мільйон євро на кліматичні та екологічні проєкти України
	08:15	Трамп обіцяє в перший день президентства підняти тарифи на товари з Китаю, Мексики й Канади
25.11.2024
	20:25	У жовтні після 4 місяців спаду Україна наростила експорт цукру до 74 тис тонн
	19:43	Темпи експорту пшениці в листопаді повільніші за жовтневі
	16:21	БЕБ на Київщині вилучило спирт вартістю майже 20 млн грн
	15:44	АПК України для відновлення та подальшого розвитку потребує 56 млрд USD інвестицій в найближчі 10 років
	15:35	Україна може заповнити ніші на ринку ЄС, провівши реструктуризацію агровиробництва - єврокомісар
	15:33	Цукрові заводи України виробили 1,165 млн тонн цукру
	13:45	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	13:33	Прогноз українського експорту на 2025 залишається позитивним - торговий представник
	12:44	БЕБ на Львівщині викрило три благодійні фонди, які незаконно завезли понад 700 автомобілів
	12:43	З початку року детективи Бюро економічної безпеки України вилучили на 400 млн грн контрафактної продукції
	11:11	Пшеничні котирування на біржі Чикаго знизилися на технічних продажах контрактів
	11:02	Гречка. Аграрії зібрали 131,7 тис. тонн
	10:24	Стартує перший етап запуску Єдиного державного реєстру домашніх тварин: відкрито авторизацію для ветлікарів
24.11.2024
	23:42	Польські протестувальники розблокували пункт пропуску «Шегині - Медика»
	19:47	Міністр сільського господарства Польщі Секерський зустрівся з протестувальниками, що блокують польсько-український кордон
	19:44	Астарта скоротила площі під озимою пшеницею та збільшила під ріпаком майже на 50%
	15:37	Польсько-українська господарча палата закликала фермерів припинити блокаду кордону
	11:31	У межах нової кліматичної угоди до 2035 року бідним країнам щорічно виділятимуть $300 млрд
	04:22	Grain from Ukraine: 280 тис тонн агропродукції, 290 млн USD донорських коштів, 12 країн
23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи