Итоги недели: сыворотка дешевеет в Украине и за рубужом

16.03.2015 08:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Цены на мировом рынке сыворотки снизились, на фоне ослабления евро и роста надоев молока в Северном полушарии.

В ЕС с 1 апреля будет отменена квота на производство молока. Но, при этом сильного роста надоев ждать не стоит. Дело в том, что на фоне ожидания отмены квоты фермеры в 2014 году увеличили, по данным European Commission, производство молока на 4,3%, что привело к понижению стоимости сырья. Снижение цен в январе в сравнении с прошлым годом составило: 26,40% до 29,60 евро/100кг в Германии, 19,80% до 31,28 евро/100кг в Франции, 20,16% до 28,55 евро/100кг в Польше, 18,11% до 31,69 евро/100кг в Нидерландах. Это привело к замедлению темпов роста надоев в последнее время. Как результат European Commission ожидает замедление повышения производства, в этом году рост составит только 1,2% до 162,4 млн т, что является ниже ожиданий рынка. Но, это не смогло сдержать нисходящий тренд на рынке молочных продуктов. Сыворотка в ЕС продолжает дешеветь по причине ослабления экспортных поставок (покупатели ждут более низких цен) на фоне сезонного повышение производства. Кроме того, экспорт товара ниже, чем годом ранее. В январе 2015 года показатель составил 31128 т, что на 5,7% ниже, чем в первом месяце 2014 года. Дополнительно рынок ожидает понижения цен на сухое молоко, что негативно сказывается на ценах сыворотки. Цены на сыворотку в Германии на минувшей неделе снизились: на 7,32% до 872–893 USD/т (сыворотка простая), что на 8,28% меньше, чем месяцем ранее; деминерализованная на 4,53% до 1106–1138 USD/т (за месяц снижение составило 3,79%). Поддержан тренд ослаблением евро относительно USD за отчетный период на 5%.

Стоимость сухой сыворотки в Штатах на минувшей неделе снизилась на 1,10% до 926–1058 USD/т, месяцем ранее на 11,78% выше. Рост конкуренции с ЕС поспособствовал снижению экспортного спроса. Еще давление на рынок оказывает сезонно растущее производство.

На отечественном рынке сыворотка на минувшей неделе подешевела: деминерализованная — на 10,53% до 16,00–18,00 грн/кг (внутренний рынок) и на 2,26%, до 620–680 USD/т (экспортный). Классическая за отчетный период снизилась в цене — на 14,71%, до 14,00–15,00 грн/т, на внутреннем и на 0,18%, до 538–600 USD/т на экспортном. По причине понижения производителями цен в гривне, как результат ее укрепления и снижения на экспортном рынке (трейдеры ожидают понижения цен в ЕС), активность покупателей на внутреннем сегменте немного выросла. По сравнению со средней ценой за прошлый месяц стоимость деминерализованной сыворотки снизилась на 37,24% (внутренний рынок) и на 6,47% (экспортный). На 29,18% и 4,17% понизились цены на внутреннем и экспортном рынке соответственно классической сыворотки.

15.03.2025
	16:54	Фітосанітарна безпека: минулого тижня оформлено 4069 фітосанітарних сертифікатів
	16:47	15 березня - Всесвітній день захисту прав споживачів
	16:43	Аграрії Черкаської області розпочали посівну кампанію 2025
	09:43	Покращений підхід до закупівлі послуг із розмінування агроземель – підсумки зустрічі із операторами протимінної діяльності
14.03.2025
	20:26	США через зростання цін на яйця звернулися по допомогу до Данії - Reuters
	16:24	Аграрії планують посіяти понад 5,7 млн га ярових зернових - на рівні 2024
	16:13	БЕБ у Чернівецькій області викрило злочинну групу, що підробляла документи суворої звітності
	16:12	БЕБ на Львівщині забезпечило відшкодування 4,1 млн грн податків підприємством із виробництва мʼясної продукції
	16:11	Бюро економічної безпеки у Києві забезпечило відшкодування 6,7 млн грн несплачених податків до бюджету
	15:56	Аграрії України посіяли 83 тис га ранніх зернових
	13:04	БЕБ викрило розкрадання 3,5 млн грн на капремонті пожежного депо в Полтаві
	11:55	Попри тиск, суд дозволив БЕБ спеціальне досудове розслідування стосовно власниці Айбокс банку та її спільників, які переховуються закордоном
	10:38	Харчові компанії в США домагаються звільнення від мита на інгредієнти, виробництво яких відсутнє в країні
	10:04	Питання можливого переходу в торгівлі України з ЄС з ATM на ст.29 DCFTA є більше політичним – торгпред
	09:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	09:01	Винороби Європи в шоці від погрози Трампа запровадити мита у 200% на ввезення їхньої продукції
	08:48	"Рівнеазот" відновив роботу після вимушеної перерви через нестабільне електропостачання
	08:15	В Україні спостерігається зростання захворювань тварин на сказ, АЧС, грип птиці - Держспоживслужба
	08:14	Мін'юст стягне в дохід держави активи «Білоруськалію»
	07:53	Перезимівля озимих в Україні завершилася задовільно - Український гідрометеорологічний центр
	07:42	Трейдери оцінюють потенційні зміни попиту на збіжжя з України після імпортних мит, запроваджених США та Китаєм
13.03.2025
	21:13	Аграрії України почали сіяти ранні зернові
	20:43	Чеська Республіка готова поширювати співпрацю з Україною та підтримувати аграрний сектор
	20:38	Коваль обговорив з турецьким колегою розширення співпраці в агросекторі
	17:53	Бюро економічної безпеки на Закарпатті припинило незаконне розповсюдження сигарет
	17:52	Незаконний продаж сигарет без акцизних марок на Одещині: суд виніс вирок у справі БЕБ
	16:18	Житомирщина планує в 2025 збільшити площі під цукровими буряками на 44%
	15:09	БЕБ передало активи перевантажувально-складського комплексу зернових вантажів, що належить компанії, яку пов`язують з відомим бізнесменом, в управління АРМА
	15:04	Україна відправила до Сирії 3850 тонн борошна як гуманітарну допомогу
	14:21	Аграрії Житомирської області посіяли 500 га ранніх зернових
	14:04	Аграрії Тернопільщини посіяли 17 тисяч гектарів ярини
	13:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:13	БЕБ забезпечило відшкодування 8,7 млн грн несплачених податків за оренду землі у Дніпропетровської міської ради
	09:33	Бюро економічної безпеки на Волині вилучило понад 10 тонн дизпалива сумнівної якості
	09:17	Канада у G7 порушуватиме питання невиправданих мит США - глава МЗС
	08:43	Глобальні перехідні запаси пшениці у сезоні 2024/2025 - 260,083 млн. тонн - оцінка USDA
	08:10	Розвиток українського насінництва – це питання національної безпеки - Мінагро
	07:07	JPMorgan оцінює ймовірність рецесії в США у 40% через політику Трампа
	06:37	ФАО підвищила свій прогноз світового виробництва рису в 2024/2025
	06:35	У лютому 2025 року Індекс продовольчих цін ФАО зріс у зв'язку із зростанням цін на цукор, молочну продукцію та олії
12.03.2025
	20:04	Канада ввела дзеркальні мита на американські товари ще на понад 21 мільярд доларів США
	18:34	БЕБ звернулося до суду з клопотанням про застосування спецрозслідування у справі власниці Ibox bank про міскодинг на 5 млрд грн
	18:33	«Зарплати у конвертах»: БЕБ викрило мережу чернівецьких супермаркетів у несплаті податків
	18:19	Вирощуванням щириці в Україні займаються приблизно 150 господарств - Мінагро
	11:45	Глобальні ціни на продовольство ростуть на тлі зростання цін на цукор, молочну продукцію та олії
	11:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:57	Мінагро ініціювало розширення програми 5-7-9 для підприємств, готових розбудовувати систему овочесховищ
	10:48	БЕБ на Львівщині викрило нелегальну мережу з продажу електронних сигарет. Вилучено товар вартістю понад 36 млн грн
	08:04	Створення Виплатної агенції - умова для використання коштів ЄС для впровадження САР в рамках євроінтеграції України
	07:24	США втратять найпопулярніші делікатеси з Європи через мита Трампа