На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Как хранить тыкву

24.09.2013 06:00 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Тыквенный сезон сейчас в самом разгаре. Тыквы бьют рекорды, их можно увидеть везде, они видоизменяются благодаря рукам мастеров по резке (во время празднования Хэллоуина), становятся похожими на камеры, когда их надевают на головы, и могут даже закончить свое существование в чашке счастливых собак.

Это все прекрасно и хорошо, но некоторые из нас могли бы использовать и внутренность тыквы. Например, было бы интересно узнать, как долго тыква может сохраниться, резаная или целая?

Стив Рейнерс, садовод Корнелльского Университета, говорит, что это зависит от состояния тыквы и погоды, пишет novostioede.ru.

"Если тыква была здоровой во время сбора, она может оставаться свежей от 8 до 12 недель. Но тыквенному «фонарю Джека» для праздника Хэллоуина не так везет: он может храниться от пяти до десяти дней" - сообщает Рейнерс.

«Лучшая температура хранения для тыквы колеблется от 50 до 55 градусов по Фаренгейту. Но холодная погода может сократить жизнь тыквы. Небольшой морозец может вызвать некоторое изменение цвета, но тыква погибнет, если температура станет слишком низкой».

«Мороз повреждает клетки растений, как и любого живого организма», - говорит он. "Если тыква сначала замерзает, а, попадая в тепло, оттаивает, кора становится мягкой, и может образоваться гниль".

Но в некоторых случаях заморозка нужна, когда необходимо сохранить мякоть тыквы. Университет Небраски может дать несколько хороших советов о том, как получить питательную мякоть, и что с ней делать.

Выбирая тыкву, как советует Рейнерс, важно, чтобы плод был с твердым стеблем, или с целой плодоножкой, если тыкву сорвали без вас. "Это хорошо говорит о ее состоянии. Если стебель вялый как резина - «все шансы того, что в тыкве разовьются микроорганизмы, и она быстро загниет», - считает садовод.

Когда тыкву начинают резать, эксперты советуют оставлять плодоножки. В них содержатся некоторые питательные вещества, за счет которых тыква сохранит свою свежесть и оранжевый цвет еще несколько дней.

Агро Перспектива

< Соевые котировки снизились до минимального значения за последний месяц Все новости за
24.09.2013
Кукуруза снова подешевела на фоне уборочной кампании в США >

15.01.2025  
15:41 Детективи БЕБ на Вінниччині забезпечили відшкодування 4,5 млн грн несплачених податків
15:37 Коваль обговорив з португальським колегою посилення двосторонньої співпраці
14:11 Президент підписав Закон про державне регулювання сфери захисту рослин
13:51 Бюро економічної безпеки повідомило про підозру підприємцю, який ухилився від сплати 5 млн грн податків
11:35 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:24 Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі ослаблення долара США
11:16 БЕБ у Києві повідомило про підозру двом службовцям «Київпастранс» у заволодінні 8 млн грн з бюджету
10:50 Контрабанда iPhone: БЕБ вилучило партію телефонів вартістю 20 млн грн
09:45 Вершкове масло, соняшникова олія, молоко, овочі, хліб продовжили зростати в ціні в грудні
09:16 У грудні 2024 інфляція пришвидшилась до 12%
09:14 ФАО вирішило підтримувати виробників вина Одеської та Закарпатської областей
09:11 У 2024 до українських водойм випущено майже 11 млн екз. цінних видів риб
07:29 Україна у грудні 2024 завезла 10,9 тис тонн картоплі
07:03 Мінфін розмістив ОВДП на ₴8,8 мільярда
06:33 Виробництво пива в 2024 збільшилося на 4,8%
14.01.2025  
16:42 За матеріалами БЕБ в управління АРМА передано корпоративні права агропідприємства, керівник якого підробив документи для реєстрації
16:25 В 2025 заплановане розмінування на площі 80,15 тис. га в прифронтових областях - Мінагро
16:24 Бізнес закликає утриматися від підвищення тарифів на залізничні вантажні перевезення
16:21 БЕБ викрило контрабанду ювелірних виробів та годинників на 35 млн грн
16:12 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
14:37 На Полтавщині за матеріалами БЕБ судитимуть чоловіка за незаконне зберігання електронних сигарет
11:44 Необхідність запроваджувати додаткове цінове регулювання сьогодні відсутня - Мінекономіки
11:18 Заволодіння організованою злочинною групою 10 млн грн на закупівлях для військових: БЕБ скерувало справу до суду
10:55 Хліб з борошна пшеничного вищого ґатунку можна придбати по 40,46 грн/кг в середньому по Україні
10:32 МЗС України погрожує жорсткими заходами учасникам незаконних оборудок із українським зерном
09:37 Мінагрополітики та Регіональний проєкт «Підтримка країн Східного партнерства до Європейського зеленого курсу» підписали Угоду про співробітництво
07:25 МСГ США погіршило оцінку глобального виробництва кукурудзи до 1214,345 млн тонн
13.01.2025  
21:51 Правильно харчуватися - почати з нового року
16:22 БЕБ на Київщині ліквідувало підпільний цех з виробництва кави відомих світових брендів
15:24 Україна в грудні 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 128 тис тонн
15:23 Глобальні перехідні запаси пшениці в 2024/2025 оцінюються у 258,815 млн. тонн
15:15 Мінагро та ВПП ООН обговорили постачання українського агропродовольства до Танзанії та Мозамбіку
15:07 Коваль обговорив з новопризначеним послом Єгипту в Україні розширення співпраці в агросекторі
14:25 РИНКУ ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
11:30 За матеріалами БЕБ судитимуть колишнього директора департаменту Дніпровської міськради за розтрату бюджетних коштів на закупівлі генераторів
11:04 Пшеничні котирування в Чикаго знизилися на тлі збільшення перехідних запасів пшениці на кінець сезону
10:47 Бюро економічної безпеки на Львівщині припинило контрабанду електронних сигарет
09:54 Продукти-лідери за темпами зростання цін у 2024 - капуста, морква, яблука
09:47 Податок на прибуток, ПДВ, ПДФО, ЄСВ, акциз та земельний податок: огляд податкових змін з 2025
09:05 Віталій Коваль: Проєкт «Земельний банк» у 2024 році досяг вражаючих результатів
08:57 Україна: ЄІБ надав 4,7 млн євро для покращення управління відходами на Грибовицькому сміттєзвалищі
04:58 Україна масштабує ініціативу “Grain from Ukraine” у “Food from Ukraine” - міністр Сибіга
12.01.2025  
18:17 В грудні Україна скоротила експорт молочки через затишшя на світовому ринку в період новорічних свят
17:26 Тоннаж товарообігу морем з Україною зріс у 2024 на 28,2%, а сушею скоротився на 8,1%
10:57 Україна в 2024 збільшила продажі цукру на зовнішні ринки до 750 тис тонн
09:28 Трейдери експортували 10 млн тонн пшениці з погоджених 16,2 млн тонн на 2024/2025 МР
08:55 Експорт кукурудзи з України в 2024/2025 може становити 23 млн тонн - січнева оцінка МСГ США
11.01.2025  
21:13 Експорт м’яса птиці з України за результатами 2024 зріс до 449 тис тонн
19:41 Коваль та Сибіга обговорили продовження продовольчої допомоги Сирії
17:47 Площа зрошення на Черкащині зросла на 10,1 тис. га. У 2024 господарства полили 32 тис га









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2025 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.