Великобритания: Розничные продажи мяса стабилизировались после скандала вокруг конины

12.03.2013 22:30 «Агро Перспектива» (г. Киев) — В Великобритании наблюдается стабилизация рынка говядины, несмотря на скандал вокруг обнаружения конины в говяжьих продуктах, сообщают официальные отраслевые источники.

Продажа свежей и мороженой говядины выросла на два процента в течение последних четырех недель, пишет meatinfo.

Подробные данные агентства Kantar Worldpanel за четыре недели до 17 февраля показывают 14-процентное повышение объема продаж стейков и говяжьего фарша, причем расходы потребителей на эти две категории мясной продукции показали рост на восемь процентов и шесть процентов, соответственно. Кроме того, количество домашних хозяйств, приобретающих данные продукты, увеличилось на 9 %.

Тем не менее, продажи свежих и замороженных бургеров с говядиной снизились на 35 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Охлажденные и замороженные готовые блюда из говядины также показали падение розничных продаж, что, вероятно, стало результатом скандалов вокруг конины. Однако, на данном этапе трудно оценить, насколько изменится потребление говядины из-за озабоченности потребителей по поводу содержания конины в таких продуктах, и насколько повлияло на потребительские тенденции удаление продуктов с полок некоторых магазинов.

«Сейчас данные о продажах говядины обнадеживают. Миллионы упаковок продуктов из говядины были изъяты из продажи, что неизбежно оказывает негативное влияние на показатели, но с учетом того, что объем падения продаж составил всего 1 %, это означает, что все больше людей отдает предпочтение свежей говядине, — сказал Ник Аллен, директор EBLEX, — Тем не менее, мы продолжаем пристально следить за потребительскими тенденциями и настроениями, поскольку все еще не уверены, насколько сильный негативный эффект может оказать ситуация на доверие потребителей к продуктам из говядины».

С рынка баранины и ягнятины также поступают обнадеживающие новости: британские розничные продажи выросли на 44 процента по сравнению с прошлым годом. Расходы на приобретение баранины и ягнятины в Великобритании за 12-недельный период выросли на 13 процентов в годовом исчислении до 159 миллионов фунтов стерлингов.

Тем не менее, данные не делает различия между отечественным и импортным продуктом. С учетом того, что импорт баранины из Новой Зеландии вырос до 77 процентов в январе по сравнению с тем же периодом год назад, пройдет некоторое время, прежде чем британские производители баранины смогут получить достойную отдачу от своего производства и увидят прибыль от роста потребительского спроса на свою продукцию.

18.01.2025
	18:11	Торік вантажообіг портів України сягнув 97,2 мільйона тонн
	16:38	БЕБ повідомило про підозру директору авіакомпанії в ухиленні від сплати 10,2 млн грн податків
	16:37	За матеріалами БЕБ судитимуть керівника компанії, яка завозила шоломи та бронежилети під виглядом гуманітарної допомоги
	16:36	БЕБ у Полтаві забезпечило відшкодування понад 40 млн грн несплачених податків оптовим продавцем продуктів
	16:35	Детективи БЕБ на Київщині скерували до суду справу відносно організаторів мережі підпільних покер-клубів
	06:13	Канада готує проти США контрмита майже на $30 мільярдів - ЗМІ
17.01.2025
	21:25	Україна та ЄС схвалили низку рішень у межах угоди про «транспортний безвіз»
	21:17	Україна відчуває відповідальність за світ, який потребує продовольства - міністр Коваль
	21:14	Оператор протимінної діяльності очистив першу ділянку в межах держпрограми компенсації розмінування земель сільськогосподарського призначення
	21:04	Мінагрополітики обговорило з комісаром ЄС з питань сільського господарства співпрацю в агросекторі
	20:45	Чи чекати здорожчання цибулі навесні?
	17:06	За матеріалами БЕБ судитимуть керівника одеської компанії за ухилення від сплати понад 8,7 млн грн податків
	14:18	За матеріалами БЕБ суд виніс вирок колишньому правоохоронцю, який збував фальшиві документи
	11:28	Штраф та конфіскація товару: суд виніс вирок обвинуваченому у справі БЕБ про незаконний продаж сигарет
	11:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:07	Уже 10 млн українців подали заявки на отримання виплат за програмою "Зимова єПідтримка" в застосунку "Дія"
	10:23	Уряд працює з ЄС, щоб зробити «торговельний» і «транспортний» безвізи безстроковими - Шмигаль
	10:19	Коваль обговорив з молдовською колегою співпрацю в агросекторі
	10:11	Найбільше кредитів аграріям за програмою 5-7-9% видали «ПриватБанк», «Укргазбанк», «Ощадбанк», «Укрексімбанк», «Креді Агріколь Банк», «ПУМБ», «ОТП», «ПроКредит Банк»
	10:04	Пшеничні котирування у Чикаго знову зросли
	09:45	Вартість яблук суттєво зросла. Які причини
16.01.2025
	16:11	ЄБРР цьогоріч хоче інвестувати в Україну €1,5 мільярда
	14:34	Бюро економічної безпеки на Закарпатті викрило агроекспортера у несплаті 4,3 млн грн податків
	13:58	В Одесі за матеріалами БЕБ судитимуть жінку, яка продавала сигарети без марок акцизного податку
	12:58	Мінекономіки оцінює зростання ВВП України у 2024 у 3,6%
	12:35	БЕБ у Києві забезпечило відшкодування понад 43 млн грн несплачених податків з оренди землі
	12:35	Фонд часткового гарантування кредитів у сільському господарстві запрошує фермерів на роз’яснювальні зустрічі щодо бізнес-планів
	07:07	Гетманцев подав до парламенту два законопроєкти щодо оподаткування закордонних посилок
	06:39	Польща сприятиме відкриттю першого кластера щодо членства України в ЄС
15.01.2025
	15:41	Детективи БЕБ на Вінниччині забезпечили відшкодування 4,5 млн грн несплачених податків
	15:37	Коваль обговорив з португальським колегою посилення двосторонньої співпраці
	14:11	Президент підписав Закон про державне регулювання сфери захисту рослин
	13:51	Бюро економічної безпеки повідомило про підозру підприємцю, який ухилився від сплати 5 млн грн податків
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	11:24	Пшеничні котирування на біржі Чикаго виросли на тлі ослаблення долара США
	11:16	БЕБ у Києві повідомило про підозру двом службовцям «Київпастранс» у заволодінні 8 млн грн з бюджету
	10:50	Контрабанда iPhone: БЕБ вилучило партію телефонів вартістю 20 млн грн
	09:45	Вершкове масло, соняшникова олія, молоко, овочі, хліб продовжили зростати в ціні в грудні
	09:16	У грудні 2024 інфляція пришвидшилась до 12%
	09:14	ФАО вирішило підтримувати виробників вина Одеської та Закарпатської областей
	09:11	У 2024 до українських водойм випущено майже 11 млн екз. цінних видів риб
	07:29	Україна у грудні 2024 завезла 10,9 тис тонн картоплі
	07:03	Мінфін розмістив ОВДП на ₴8,8 мільярда
	06:33	Виробництво пива в 2024 збільшилося на 4,8%
14.01.2025
	16:42	За матеріалами БЕБ в управління АРМА передано корпоративні права агропідприємства, керівник якого підробив документи для реєстрації
	16:25	В 2025 заплановане розмінування на площі 80,15 тис. га в прифронтових областях - Мінагро
	16:24	Бізнес закликає утриматися від підвищення тарифів на залізничні вантажні перевезення
	16:21	БЕБ викрило контрабанду ювелірних виробів та годинників на 35 млн грн
	16:12	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:37	На Полтавщині за матеріалами БЕБ судитимуть чоловіка за незаконне зберігання електронних сигарет