В течение октября мировой рынок характеризировался дальнейшим ценовым ростом на сухое молоко и масло, а также стабильностью на рынке сыров и казеина.
МИР
В течение октября мировой рынок
характеризировался дальнейшим ценовым ростом на сухое молоко и масло, а также
стабильностью на рынке сыров и казеина.
Росту мировых цен способствует тенденция
к стабильному подорожанию молокопродуктов в США. Немаловажную роль в подорожании молокопродуктов в США, как и во многих других странах, сыграл
существенный рост мировых цен на зерно осенью текущего года. Что касается Европы,
то здесь удои молока снижаются. Соответственно, снижается предложение
молокопродуктов, особенно сухого молока. Но темпы роста внутренних цен на сухое
молоко в странах ЕС в октябре замедлились. Судя по всему, рынок сам регулирует
цены на молокопродукты в европейских странах. Еврокомиссия продолжает терять
свой контроль над ситуацией. Экспортные субсидии не растут, даже немного
снизились в последнее время. На
последнем заседании (26 октября) комитета по молоку Еврокомиссии тендерная
экспортная субсидия на масло была снижена до 1070 EUR/тонна для 3,6 тыс. тонн. По состоянию на 27 октября интервенционные
запасы ЕС по маслу снизились до 180 тыс. тонн масла. Также следует также
отметить, что Еврокомиссия снизила недавно экспортные субсидии на некоторые
виды сыров и на сухое цельное молоко (примерно на 10–20 EUR/тонна). В зависимости от вида и страны назначения сыр
группы 046908… (твердый) при экспорте дотируется в основном в диапазоне 300–470 EUR/тонна, а СЦМ — 365–488 EUR/тонна. По сухому обезжиренному молоку и сухой
сыворотке экспортной субсидий давно нет. Так, что конкуренты европейских компаний-экспортеров
могут быть довольны политикой ЕС в отношении субсидирования экспорта.
Европейский рынок молокопродуктов
скрупулезно отслеживается, анализируется и используется экспортерами стран Океании.
Несмотря на сезонное увеличение производства молокопродуктов в регионе,
экспортные цены на большинство молочных товаров растут, поскольку в последнее
время сформировался слишком большой разрыв в цене между экспортными ценами на
европейскую продукцию и товар из Океании.
МАСЛО
Цены на масло, как и на сухое молоко, на
мировом рынке растут.
В Европе во второй половине октября масло
подорожало на внутреннем рынке в большинстве стран ЕС на 10–30 EUR. С учетом роста внутренних цен и стабильной
экспортной субсидии (на последнем заседании субсидия была даже немного снижена)
в ЕС постепенно растут и экспортные цены на данный товар. Уже в конце октября
масло экспортировалось по ценам в диапазоне 1675–1800 USD/тонна, FOB Западная Европа.
Экспортеры молокопродуктов из Океании, анализируя ситуацию в основных
регионах-конкурентах, также находят возможность постепенно повышать цену на
масло. Но темпы роста пока не существенные, процесс удорожания товара
сдерживается сезонным существенным увеличением предложения товара в регионе. По
этой причине масло из Океании предлагается на мировом рынке намного дешевле
европейского. В конце октября цена составляла 1600 USD/тонна,
FOB Новая
Зеландия.
Стабильный рост
цен на масло зафиксирован и в США. Судя по всему, цены на данный товар будут и дальше расти. По информации американских источников,
запасы масла в США быстро снижаются и переходящие запасы
товара будут ниже, чем в 2005 году. Перечисленное может
стать еще одним ценоповышающим фактором на мировом рынке масла.
Мировые цены на масло, USD/тонна
Товар
Западная Европа (FOB)
Океания (FOB)
30.10
30.09.
30.10.
30.09.
Масло (82%)
1675–1800
1600–1750
1575–1625
1500
Масло (молочный жир, 99%)
2100–2300
2000–2200
-
-
РОССИЯ
В конце октября в России
нарушена завидная ценовая стабильность на рынке молокопродуктов, которая
наблюдалась почти в течение всего
сезона. Цены на многие молокопродукты начали расти под влиянием роста спроса со
стороны потребителей. Покупательская способность россиян выросла существенней,
чем производство большинства молочных продуктов, а также стабильный импорт по
большинству позиций. Россияне становятся зажиточнее и в состояние приобретать все
больше молокопродуктов, в том числе и среднеценового и премиум-сегмента.
В России отмечен рост цен и на масло,
и на сухое молоко, и на сыр. Цены, на первый взгляд, выросли несущественно — на
1–3 руб./кг единицы продукции, но все же нынешний
ценовой уровень уже соответствует стоимости товара в России в феврале этого
года (напомним, что традиционно в феврале минимальное предложение сырья и соответственно
самые высокие цены на молокопродукты). Не исключено, что в феврале 2007 года в России может быть зафиксирован новый рекорд по ценам на некоторые молочные
продукты.
МАСЛО
Во второй воловине октября
наблюдается дальнейший рост цен на масло на российском рынке. Пока подорожание
наиболее заметно на продукцию отечественного и белорусского происхождения. В конце октября крестьянское масло продавалось по цене 60–62 руб./кг; сладкосливочное (82,5%) — 66–69 руб./кг, масло из
дальнего зарубежья (82%) — 68–75 руб./кг.
Следует отметить, что продавцы
не спешат продавать в Россию товар из Беларуси по нынешним ценам, учитывая
невысокие запасы белорусской продукции. В настоящее время белорусские
экспортеры предлагают крестьянское масло цене около 2000 USD/тонна, DDU.
Что касается Украины, то пока
никакого влияния на российский рынок масла украинские производители не оказывают.
Поставок товара нет, и в ближайшее время не предвидится. При этом заметим, что
отсутствие поставок как таковых можно расценивать как ценоповышающий фактор.
Масло из дальнего зарубежья пока
не подорожало, но с учетом тенденции к росту цен, к зиме будет наблюдаться рост
цен и на эту продукцию.
УКРАИНА
Производство молока падает. Но во второй половине октября
темпы роста цен на закупаемое молоко несколько снизились. Дело в том, что многие
украинские сыровары отказались от идеи восстановить утраченные ранее сырьевые
зоны любой ценой. Производители сыра не готовы платить любую цену за сырье, чтобы
восстановить сырьевые зоны по молоку.
Переработчики покупают молоко у населения в большинстве
регионов по 0,85–1,05 грн./л, а уровень закупочной цены для сельхозпредприятий стабилизировался
в в диапазоне
1,10–1,3 грн./л. Закупочные цены на молоко будут расти и дальше.
МАСЛО
Сезонное сокращение производства масла способствует
дальнейшему увеличению цен на него. Больших излишков товара в операторов нет,
поэтому торговля идет, в основном в приделах внутреннего рынка. А учитывая тот факт, что межсезонье только начинается, снижения
цен ожидать не стоит, даже если высокого уровня спроса пока не наблюдается.
К концу октября крестьянское масло на внутреннем
рынке подорожало в крупном опте до 11,2–11,5 тыс. грн./тонна. Предложение
сладкосливочного масла крайне низкое и поэтому владельцы небольших партий
готовы продавать его по цене около 13 грн./кг.
Такое существенное подорожание масла в Украине
способствует дальнейшему сокращению экспорта. В настоящее время экспортеры предлагают
масло для продажи на внешние рынки по цене 2000 USD/тонна крестьянское, а сладкосливочное — свыше 2200 USD/тонна, FCA. Это
довольно высокий уровень цен, поэтому в ближайшее время возможны единичные
поставки товара в страны Кавказа и Средней Азии.
ЭМБАРГО
Назначена очередная дата
возможного возобновления поставок молокопродукции в Россию. «В декабре 2006 могут быть сняты ограничения на поставки мясомолочной продукции с Украины в Россию» — заявил министр сельского хозяйства России Алексей Гордеев. Но слово
министра «могут» можно расценивать по-разному. Похожие заявления из уст
Гордеева уже звучали в сентябре, когда назывался октябрь как срок урегулирования
вопроса. Поэтому сейчас можно верить, а можно и не верить. Украинские чиновники не могут сообщить конкретной информации
относительно возобновления продаж в Россию.
