Почему мука дорога

Выездное заседание проходило в Государственном научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности в Москве. Помимо депутатов Госдумы - членов Комитета, в работе заседания приняли участие представители Российского зернового союза, Российского союза пекарей, Российского союза участников потребительского рынка, Российского союза мукомольных и крупяных предприятий, Роспотребнадзора, эксперты отрасли, представители СМИ, отмечают в Ассоциации аграрных журналистов.

Открывая заседание, председатель Комитета Госдумы по аграрным вопросам Валентин Денисов привел ряд статистических данных, согласно которым с 2000 по 2007 год в стране цены на зерно, муку и хлебобулочные изделия выросли в среднем на 140-170%, а цены на ГСМ, электроэнергию и тарифы на железнодорожные перевозки - на 250-350%. Указанный диспаритет цен, по его мнению, является одной из главных причин роста стоимости хлеба. Сюда также следует добавить и необоснованных рост цен на минеральные удобрения, которые существенным образом влияют на рост цен на зерно, поскольку составляют более 40% его себестоимости.

Собравшиеся также выразили обеспокоенность ростом цен на продукты питания, который произошел в конце 2007 года, и предложили ряд конструктивных мер по недопущению такой ситуации в дальнейшем.

В ходе заседания были затронуты проблемы хлебопекарной отрасли, которые необходимо решить в ближайшее время. Так, первый вице-президент Российского союза пекарей Василий Молодых отметил, что сырье на хлебокомбинаты поставляется по рыночным ценам, которые имеют тенденцию к непрогнозируемому росту, в то время как от «нас - конечных производителей, требуется продавать хлеб по фиксированным ценам». Именно поэтому, по его мнению, «к концу 2007 года четверть всех хлебокомбинатов в стране пришли с убытками». В. Молодых обратился к законодателям с просьбой предусмотреть в законах отмену авансовых платежей для предприятий за энергоносители, а также введение дневного и ночного тарифа на электроэнергию.

Потребители заинтересованы, пояснил руководитель Союза участников потребительского рынка Петр Щелищ, чтобы производителям - растениеводам, мельникам и пекарям - было выгодно работать. И, значит, цены ограничивать рискованно. А тем 20% малообеспеченных граждан, которых в хлебе интересует прежде всего его цена, по мнению П. Щелища, должно помогать государство - деньгами или продовольственными талонами.

Выступавшие отмечали, что недавно заключенные на государственном уровне договоренности о замораживании цен на социально значимые продукты питания являются мерой временной и не во всем эффективной. Вместе с тем, государство должно проявлять больше активности в решении проблем хлебопекарной отрасли. В частности, представителями союза было предложено создать государственный, либо муниципальные заказы на производство социального хлеба для малообеспеченных слоев населения. Такая практика уже давно и весьма эффективно применяется во многих западных странах.

Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут сообщил, что рост цен на зерно способствует увеличению прибыли производителей зерна. Однако они могли бы получать еще больше, если бы не были вынуждены продавать зерно в первые месяцы после уборки для того, чтобы расплатиться с кредиторами за приобретенные удобрения, технику и ГСМ, чем пользуются скупающие зерно посредники. Необходимо расширять механизм залоговых операции с зерном, который эффективно работает во всем мире и способствует привлечению сельхозпроизводителям дополнительных финансовых средств для погашения кредитов и различных ссуд. Для этого необходимо внести ряд изменений в действующее законодательство.

«Посредники, безусловно, играют отрицательную роль на рынке зерна, - считает Сергей Потапов, директор одного из тверских мукомольных предприятий. - Государству давно пора навести порядок на рынке зерна, который сейчас сильно монополизирован. Кроме того, государству необходимо увеличивать объем зерна, закупаемого посредством госинтервенций. Интервенционный фонд должен быть, как минимум, 5-6 млн т».

Роль государства в решении проблем отрасли была в центре внимания обсуждения, и все выступавшие сходились во мнении, что она должна быть более значительной.

23.11.2024
	18:43	Аграрії України зібрали 23,6 млн тонн кукурудзи
	18:39	РФ намагається підірвати аграрний потенціал України - Шмигаль
	18:32	Україна не дозволила РФ перетворити продовольство на зброю - прем’єр Швеції
	17:14	Всі критично важливі підприємства повинні підтвердити свій статус до 28 лютого 2025, — уряд змінив умови бронювання
	17:07	За час роботи "Grain from Ukraine" вже 20 мільйонів людей вдалося врятувати від голоду – Зеленський
	17:04	Польська сторона у ПП «Медика» вже не приймає вантажівки з України - прикордонники
	16:49	Зимова єПідтримка: як отримати 1 тис. гривень допомоги від держави
	16:43	Польща розпочала анонсоване блокування руху вантажівок перед п/п «Медика - Шегині»
22.11.2024
	19:11	Польські фермери планують обмежити рух на кордоні з Україною
	19:08	Україна отримає $4,8 млрд у межах проєкту PEACE від Світового банку
	18:37	На Миколаївщині відновлюють сховища для тривалого зберігання овочів та фруктів
	18:24	Вегетація озимих зернових проходить за задовільних умов
	18:16	1080 фермерів з прифронтовой територій отримали 5473 зернових рукава
	18:15	ОВК об'єдналися для прискорення реформи меліорації
	16:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	14:34	БЕБ на Київщині викрило злочинну групу осіб, що організувала нелегальну торгівлю тютюновими виробами
	12:41	Нелегальний покер-клуб в столичному бізнес-центрі: БЕБ повідомило про підозру 3 учасникам організованої злочинної групи
	12:39	МХП у 3 кварталі 2024 збільшив чистий прибуток на 75%
	12:15	Заводи Вінницької області виробили 236 тис. тонн цукру
	12:03	Аграрії можуть отримати грант від Нідерландського агентства з питань підприємництва
	11:23	БЕБ на Львівщині вилучило незаконно виготовлену тютюнову сировину вартістю 5,2 млн грн
	11:02	Ціни на продовольчу пшеницю в Україні залишаються на високому рівні, хоч і під тиском
	10:58	БЕБ викрило на Одещині будівельне підприємство в ухиленні від сплати 8 млн грн податків
	10:21	Урожай кукурудзи в Україні в 2024 оцінюється в 25 млн тонн. Потенційний експорт - 19,4 млн тонн
	09:55	Міністри ЄС обговорили підвищення тарифів на аграрний імпорт із РФ і Білорусі
	09:54	Україна та Литва домовилися про систему перевірки зерна
	06:16	Новий завод харчових напівфабрикатів у Тернопільській області планують відкрити влітку 2025 року
	06:04	Ячмінь. Експорт досяг 1,765 млн тонн станом на 20 листопада
21.11.2024
	17:12	Кукурудза. Аграрії зібрали 22,3 млн тонн
	15:15	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	15:13	Група АГРОТРЕЙД підбила підсумки першого року вирощування арахісу
	14:24	На Одещині суд виніс вирок організатору злочинної групи, яку БЕБ викрило в підпільному виробництві парфумів
	13:30	БЕБ на Львівщині вилучило на 24 млн грн електронних сигарет з забороненими складниками
	10:45	Закупівля дров для ЗСУ за завищеними цінами: БЕБ повідомило про підозру 6 учасникам схеми
20.11.2024
	18:59	За матеріалами БЕБ судитимуть посадовців Одеської міськради за розтрату 3,9 млн грн на закупівлях для Збройних Сил
	17:33	Всесвітня продовольча програма ООН планує виділити на підтримку України понад $2 мільярди - Шмигаль
	17:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	12:44	За матеріалами Бюро економічної безпеки позбавлено ліцензії 3 відомі тютюнові компанії
	12:19	"Зроблено в Україні" фінансуватиметься повноцінно в 2025 — Мінекономіки
	11:20	На Буковині Детективи БЕБ викрили мережу виготовлення та збуту фальсифікованого пального
	11:02	441,5 млн гривень грантової підтримки отримали цьогоріч аграрії на розвиток садів і теплиць
	10:58	Мінагро обговорило з ФАО розширення підтримки українських аграріїв у 2025
	07:41	МВФ дещо покращив прогноз зростання ВВП України
	04:01	В Україні 20 листопада діятиме одна черга відключень електроенергії - з 06:00 до 22:00
19.11.2024
	18:04	Рада ухвалила бюджет 2025 зі збільшеними податками
	17:53	МВФ і Україна досягли угоди на рівні персоналу про 6-й перегляд програми EFF - Фонд
	17:44	Аграрії України посіяли 98% озимих під урожай 2025
	14:16	За матеріалами БЕБ суд призначив понад 2,7 млн грн штрафу організаторам мережі нелегальних гральних закладів
	12:44	Польща пропонує запровадити мита в 30-40% на імпорт до ЄС добрив із РФ і Білорусі
	12:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE