Криза продовольчої безпеки та дитячого харчування триває в Газі, попри нестабільні успіхи завдяки збільшенню гуманітарної допомоги та комерційних перевезень

04.08.2026 09:21 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Організація Об’єднаних Націй застерігає, що прогрес, зумовлений значною мірою розширенням доступу до гуманітарної продовольчої, харчової, сільськогосподарської та медичної допомоги, залишається нестабільним. Хоча доступ до Гази покращився, лише один перехідний пункт — Керем Шалом/Абу Салем — на півдні Гази залишається відкритим, що обмежує потік товарів першої необхідності, які можуть допомогти у відновленні, та залишає більшість населення залежною від гуманітарної допомоги. Мешканці Гази все ще намагаються відновити свої засоби до існування, місцеві продовольчі системи та основні послуги.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), ЮНІСЕФ та Всесвітня продовольча програма ООН (ВПП) наголосили, що покращення показників продовольчої безпеки та харчування показують, як швидко можуть покращитися умови, коли гуманітарна допомога та комерційна діяльність розширюються. Однак організації попередили, що сім’ї в Газі все ще намагаються задовольнити основні потреби, і покращення можуть швидко бути зведені нанівець без сталої гуманітарної допомоги, відновлення приватного сектору, фінансування та інвестицій у відновлення.

Останній аналіз Інтегрованої фазової класифікації продовольчої безпеки (ІПК) визначив групи населення, які найбільше потребують допомоги, та показав покращення у сфері продовольчої безпеки та харчування дітей з грудня 2025 року:

За оцінками, 1,4 мільйона людей — 67 відсотків населення Гази — наразі переживають кризу або ще гірший рівень гострої продовольчої небезпеки (фаза 3 або вище за ІПК). Це менше, ніж 1,6 мільйона людей, або 77 відсотків населення, наприкінці минулого року.

За оцінками, 212 000 людей залишаються в надзвичайному стані (фаза 4 Індивідуального контролю за міграцією), багато з них проживають у районах поблизу лінії, контрольованої ізраїльськими військовими, де доступ до гуманітарної допомоги та послуг залишається особливо складним.

Очікується, що чотири губернаторства (Північна Газа, Газа, Дейр-ель-Балах та Хан-Юніс) зіткнуться з «тривожним» рівнем недоїдання (фаза 2 Індивідуального контролю за інфекційними захворюваннями). Деякі райони поблизу «жовтої лінії» залишалися недоступними для аналітиків протягом періоду опитування, що призвело до недостатніх даних для класифікації.

З моменту досягнення угоди про припинення вогню в жовтні 2025 року відбулося значне збільшення продовольчої та харчової допомоги. Тільки у травні 2026 року:

Харчова підтримка охопила 60 відсотків дітей віком до 5 років, а також розширився доступ до лікування гострого недоїдання.

Для порівняння, у вересні 2025 року близько 500 000 людей отримали певну форму продовольчої допомоги, а охоплення харчуванням дітей віком до 5 років становило менше 1 відсотка. Після розширення масштабів програми спостерігалося негайне покращення продовольчої безпеки, і цей міжнародний контроль за продуктами харчування підтверджує продовження цієї тенденції. Незважаючи на ці здобутки, продовольчі пайки залишаються недостатніми за кількістю, якістю та різноманітністю раціону. Проблему посилює непослідовність комерційного імпорту свіжих продуктів та білків.

Загальне покращення показників недоїдання значною мірою пояснюється швидким розширенням програм профілактики недоїдання, а також розширенням доступу до лікування тяжкого та помірного ступеня недоїдання. Ці здобутки залишаються значною мірою залежними від сталої гуманітарної допомоги та відбулися, незважаючи на постійну нестачу поживних продуктів, повторювані спалахи захворювань, обмежений доступ до безпечної води та санітарії, а також майже повну втрату засобів до існування. Очікується, що протягом наступного року близько 74 000 дітей все ще потребуватимуть лікування гострого недоїдання, а приблизно 25 000 вагітних жінок та жінок, що годують грудьми, потребуватимуть підтримки в харчуванні протягом того ж періоду.

Хоча будь-яке значне відновлення засобів до існування чи ширшої економічної діяльності ще не розпочалося, є перші ознаки того, що місцеве виробництво продуктів харчування може бути відновлено там, де фермери та скотарі матимуть доступ до сільськогосподарських угідь, сільськогосподарських ресурсів, виробничих активів, ветеринарної підтримки та інших необхідних послуг, таких як енергія для зрошення. Це вже очевидно у тваринницькому секторі, де поголів’я овець збільшилося на 33 відсотки в районах, де підтримка була стабільною. Громади демонструють значну винахідливість у відновленні дрібномасштабної економічної діяльності там, де дозволяють умови. Однак це може зайти лише до певної межі без скасування обмежень на те, що ввозиться до Сектора. Понад 70 відсотків сільськогосподарських угідь Гази недоступні, що робить їх недоступними незалежно від пошкоджень чи доступу до ресурсів, і лише 3 відсотки наразі придатні для використання. Відновлення не може відбутися у великих масштабах, поки ця земля залишається недоступною та поки існують обмеження на комерційний імпорт та гуманітарну доставку сільськогосподарських ресурсів. Це включає імпорт сільськогосподарських ресурсів неподвійного використання, таких як насіння, органічні добрива, запліднені яйця та дрібні тварини, як для комерційних, так і для гуманітарних організацій. Доступ до моря також залишається забороненим, що обмежує здатність людей виробляти продукти харчування, заробляти на життя та відновлювати своє життя.

ФАО, ЮНІСЕФ та ВПП наголошують, що сталий мир, безпека та захист є важливими для того, щоб люди могли повернутися на свої ферми, підприємства та громади та розпочати відбудову свого життя. Постійний потік гуманітарної допомоги, що рятує життя, вздовж усіх коридорів через Йорданію, Ізраїль та Єгипет, а також через переправи на півночі та півдні також має важливе значення для відновлення в Газі. Агентства також закликають до негайного надання матеріалів для житла, палива, газу для приготування їжі та сільськогосподарських ресурсів через приватний сектор, а також до розширення комерційного доступу, щоб ринки могли відновитися та стабілізуватися. Вони наголошують, що відновлення систем водопостачання, санітарії та охорони здоров’я має вирішальне значення для забезпечення відновлення, інакше спалахи захворювань ризикують звести нанівець досягнення в галузі харчування.

Агентства звертаються до міжнародної спільноти з проханням збільшити гнучке та передбачуване фінансування продовольчої та харчової допомоги, сільськогосподарського виробництва, охорони здоров’я, послуг водопостачання та санітарії, а також програм відновлення засобів до існування. Оскільки поточне фінансування агентств для Палестини швидко вичерпується, нездатність мобілізувати додаткові ресурси ризикує скасувати важко здобуті досягнення та поставити під ще більшу загрозу життя 2,1 мільйона людей у ​​Газі.

«Продовольча безпека в Газі не може відновитися, якщо не відновиться місцеве виробництво продуктів харчування, а фермери, скотарі, рибалки та інші виробники не зможуть відновити свої засоби до існування», — сказав Генеральний директор ФАО Цюй Дун’юй. «Виробникам потрібен доступ до сільськогосподарських угідь та моря, а також до насіння, інструментів, товарів для худоби та інших сільськогосподарських ресурсів, а також технічна підтримка. Обмеження на імпорт сільськогосподарської продукції та гуманітарні постачання мають бути зняті. Без цих предметів першої необхідності виробництво продуктів харчування та безпека залишатимуться гострою ситуацією».

«Гострий рівень недоїдання знизився, але багато дітей все ще голодують, а деякі діти можуть ніколи повністю не оговтатися від тривалої відсутності належного харчування», — сказала виконавчий директор ЮНІСЕФ Кетрін Рассел. «Цей прогрес показує, що коли гуманітарний доступ покращується та допомога надходить, дітей можна відвернути від прірви. Але це спирається на програму додаткового харчування, яка не охоплює всіх дітей, і фінансування якої закінчується. Без постійного доступу та фінансування ці здобутки можуть бути втрачені протягом кількох місяців».

«У Газі спостерігається прогрес у сфері продовольчої безпеки, але він є крихким і його легко можна повернути назад», — сказав Карл Скау, виконувач обов’язків виконавчого директора Всесвітньої продовольчої програми (ВПП). «Загальна гуманітарна ситуація залишається жорстокою: сім’ям не вистачає води, санітарії та ліків. Нам потрібен стабільний доступ, фінансування та стабільність, щоб мешканці Гази могли розпочати відновлення».

Джерело: ФАО

12.09.2026
	07:28	Food-дзен 2026. Грецькі сардини з печі: коли море, оливкова олія і помідор знають, що робити без зайвих слів
11.09.2026
	21:05	Україна посилює контроль за залишками ветпрепаратів у продуктах тваринного походження
	19:24	Уряд шукає способи знизити витрати аграріїв прифронтової Чернігівщини
	19:13	Уряд встановив єдині правила розрахунку вартості послуг з оцінки реєстраційних досьє та референс-лабораторій
	15:07	На Буковині судитимуть вісьмох фігурантів справи про незаконний гральний бізнес
	14:55	Україна та Світовий банк обговорили фінансування агросектору та відновлення зрошення
	12:55	Food-дзен 2026. Китайські пельмені з квасолею: коли тісто, бобові й трохи терпіння вирішили, що м’ясо зайве
	11:35	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	10:43	Бангладеш скорочує прогноз виробництва рису та збільшує імпорт
	10:30	16 тонн харчових добавок під виглядом допомоги для ЗСУ: БЕБ завершило розслідування
	10:16	Україна може скоротити площі озимої пшениці на 10-15% під урожай 2027 — Мінагро
	09:57	«Агроінвест» інвестує понад 150 млн грн у овочесховище на Тернопільщині
	08:19	Food-дзен 2026. Китайські пельмені з квасолею: коли тісто, бобові й трохи терпіння вирішили, що м’ясо зайве
	07:24	Запуск еАкцизу планують перенести на літо 2027
	06:20	Уряд готує кредити до 1 млрд грн на поповнення обігових коштів бізнесу – Корецький
10.09.2026
	22:38	Ритейл тестує роботу при жовтому рівні повітряної тривоги
	17:42	Україна та ЄС обговорили захист зернового коридору в Чорному морі, - Сибіга
	16:02	В Україні посилять контроль за залишками ветеринарних препаратів у м’ясі, молоці, яйцях та інших продуктах
	15:34	На Закарпатті комунальне підприємство відшкодувало понад 5,6 млн грн до бюджету
	14:36	Не для фронту, а на продаж: схему контрабанди авто під виглядом гуманітарної допомоги розкрили на Львівщині
	10:03	Агропродовольчий сектор ЄС наростив профіцит торгівлі до EUR 23,9 млрд у першому півріччі 2026 року
	08:43	Єкрокомісія запускає новий підхід стимулювання досліджень, інновацій в АПК Європи
	08:29	Готуємо під землею: коли річка стає кухнею. Pescado moqueado у Колумбії
	07:21	Ф’ючерси на пшеницю в Чикаго різко зросли 8 вересня на тлі згасання надій на швидке припинення війни в Україні
09.09.2026
	22:33	Інфляція у серпні знизилася до 0,1%, але у річному вимірі зросла до 8,1% – Держстат
	22:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	22:06	ВВП України зріс на 0,4% у другому кварталі 2026
	21:58	Україна може недоотримати до 10 млрд USD експортної виручки в 2026/2027 через проблеми з логістикою
	21:54	Україна розглядає біоекономіку як один із перспективних напрямів розвитку агросектору - Мінагро
	13:09	На Вінниччині судитимуть двох торговців нелегальними рідинами для вейпів
	09:25	ФАО очікує скорочення запасів ячменю через високий попит Китаю
	08:07	Україна готується експортувати яловичину до Британії: стартував аудит системи контролю
	07:40	Україна майже завершила жнива пшениці — зібрано 24,91 млн тонн
	06:35	Україна та Сирія створили ділову раду
08.09.2026
	18:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	17:30	9 мільйонів збитків і третя справа: як посадовець на Буковині збував державну сою дешевше ринку
	15:08	Україна вивчає досвід Польщі для адаптації агросектору до правил ЄС
	15:02	Україна зібрала 32,2 млн тонн зерна
	14:55	ФАО знизила прогноз виробництва рису у 2026/27 році до 553,1 млн тонн
	14:31	"Кернел" спільно із We build Ukraine та "Зміст.Центр аналізу політики" запустили навчальну програму ППП для громад
	14:25	Міжнародні резерви України у серпні скоротилися на 5% – до $48,7 млрд – НБУ
	14:21	Латвія має намір запровадити мито 300% на російське та білоруське зерно
	13:07	97 млн грн, 117 тонн спирту. Як під виглядом автохімії в Україну везли контрабанду
	10:04	Молочні продукти на глобальному ринку почали дорожчати вперше за чотири місяці
	08:27	Солоне качине яйце: чому в Китаї жовток має стати «піском». Гастроподорожі без валізи: що це і з чим його їдять?
	06:45	ФАО погіршила прогноз виробництва кукурудзи через урожай у Європі
07.09.2026
	21:07	Індекс цін на м’ясо ФАО зріс у серпні на 1% — до 127,9 пункту, майже повернувшись до рівня річної давності
	17:54	Цукор: індекс ФАО зріс майже на 12%
	16:25	РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
	16:14	ЄС продовжить підтримку експорту продовольства з України на тлі порушень логістики через війну