На главную страницу  На главную страницу     Поиск по сайту  Поиск по сайту     Написать письмо  Написать письмо     Карта сайта  Карта сайта
Агро Перспектива
Мы есть на: 
   
 


Главная > Новости

Масленица 2020: когда идти к теще на блины, а когда свататься

23.02.2020 14:25 «Агро Перспектива» (г. Киев) — Украинцы начинают активную подготовку к встрече весны, а это значит, что зиму традиционно провожают всеми любимой Масленицей.

Так, в этом году Масленица наступит 24 февраля и продлится целую неделю, до самого начала весны, 1 марта, завершаясь Прощеным Воскресеньем.

Конечно, всю эту неделю главным атрибутом праздника будут именно блины, так напоминающие еще язычникам яркое солнце. Кроме блинов на Масленицу также готовят оладьи, пироги, вареники, сырники, пампушки, булочки и другую выпечку. А в последний день Масленицы Прощеное воскресенье главное блюдо на столе — это яичница. Главное, чтобы все было округлым и румяным, пишет УНН.

Стоит отметить, что важно не просто испечь блины, а сделать это как можно лучше. Считается, что если блины на Масленицу будут пышными и красиво испекутся, то год будет благополучным. Блины, которые будут бесформенными, слишком тонкими или толстыми — прогнозируют неудачи и проблемы. Напечь высокую горку блинов — к обеспеченности, в то время как низкую — к неурожаю.

Погода на Масленицу тоже много, о чем скажет, если праздничная неделя холодная — лето будет теплым, а если идет дождь — осень будет богатой на грибы.

Однако у каждого дня из всей недели празднований есть свои особенности, некоторые из них остались в прошлом, а некоторые — соблюдают и теперь.

Понедельник — первый блин

В этот день заканчивали подготовку развлечений, ходили по гостям и выпекали первый праздничный блин. Его принято отдавать беднякам — за помин душ усопших. Замешивать тесто надо с мыслями о людях, которых уже нет рядом, а первый блин отдать птице, которая и отнесет его в небо для близких.

Вторник — сватовство

В селах в этот день устраивали смотрины, а все потому, что в Великий пост, который следует после Масленицы, свадьбы играть было нельзя, а вот после поста и после Пасхи уже можно было отметить создание новой семьи. Поэтому молодежь знакомилась на Масленичной неделе, чтобы потом было время подготовиться к свадьбе.

Среда — лакомка

В среду мать жены печет блины и угощает ими зятя. Стол должен быть накрыт богато, тем самым теще выказывает свое расположение и показывает, что довольна избранником дочери. Именно в этот день и идут «к теще на блины».

Четверг — гулянья и прыжки через костер

В четверг с размахом начиналась Широкая Масленица. И, конечно же, ни одна праздничная неделя не проходила без игр: хороводы, песни всем двором, катания с горки, прыжки через костер, кулачные бои, все это в сопровождении песен и плясок. Но главная традиция — взятие снежного городка. Дети и взрослые строят снежную крепость, делятся на две команды — пехоту и конницу — и начинают игру. Пехота, как правило, защищает крепость, конница же пытается ее разрушить.

Пятница — тещины вечерки

В пятницу, в отличие от вторника, уже теща наносила ответный визит к своему зятю, а хлопоты, связанные с принятием гостей, ложились уже на дочь — жену зятя. Теща брала с собой и других родственников, а также своих подруг — «товарок». И теперь уже зять должен демонстрировать расположение ко всем гостям. Супруги звали в гости родителей не только для потчевания, но и набраться опыта у старших, получить мудрые советы и полезные напутствия.

Суббота — золовкины посиделки

В субботу, забавы и развлечения нарастали как снежный ком. Днем цирки, театры, балаганы, рестораны были переполнены. Вечером семьи созывали к себе домой в гости, а именно, молодые невестки приглашали к себе в гости родственников мужа, в первую очередь, золовок. Если золовки были незамужние, то приглашались также холостые подруги невестки. А если уже семейные, то и подруги приглашались те, что замужем.

Воскресенье — проводы

В воскресенье масленичные торжества завершались, а народ начинал подготовку к Великому посту. Просили прощения у близких, поминали усопших. Всю еду доедали, а что оставалось — сжигали. Тщательно мыли посуду, а затем шли в баню. Кульминацией ритуалов было сожжение чучела Масленицы (иногда ещё накануне, в субботу), его похороны, разведение костров для обеспечения прихода тепла. Ритуалы в некоторых местностях могли носить разгульный характер и быть своеобразной пародией на реальные похоронные процессии. Все это носило смысл прощания с зимой, уничтожения тьмы и восстановления жизненных сил природы.

Агро Перспектива

< В Южном Судане половине населения грозит голод Все новости за
23.02.2020
Египетская GASC приобрела на тендере 120 тыс. тонн растительного масла >

17.05.2024  
10:44 За матеріалами БЕБ судитимуть буковинця, який зберігав фальшиву валюту
09:27 Мінекономіки скасувало наказ про бронювання Glovo, Visa, Favbet Tech. Компанії заявляють про своє законне право на бронювання
09:10 Ізраїль припиняє дію угоди про вільну торгівлю з Туреччиною
16.05.2024  
23:14 Стефанішина допускає продовження режиму "торговельного безвізу" на 2025-2026 роки
16:51 БЕБ на Київщині оголосило підозру директору товариства у привласненні майже 2 млн грн
16:50 БЕБ на Волині викрило групу осіб, які продавали електронні сигарети з наркотичним вмістом
16:49 Бюро економічної безпеки на Полтавщині викрило підпільний цех з переробки тютюну
16:34 Китай запевняє, що суворо контролює експорт товарів подвійного призначення
16:05 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
12:32 Україна попри два роки війни продовжує залишатися надійним експортером агропродукції
12:26 Україна готова бути гарантом продовольчої безпеки для Малаві та інших країн Африки - Зеленський
12:04 БЕБ припинило діяльність незаконного грального закладу в Подільському районі Києва
15.05.2024  
17:43 Суттєве зменшення площ, придатних для ведення сільського господарства - виклик для українського фермера - Мінагро
14:01 Керівництво БЕБ закликає проконтролювати слідство на Львівській тютюновій фабриці - ТСК
13:59 НБУ проти збільшення строків повернення експортної виручки
13:47 Philip Morris запустив нову фабрику у Львівській області
13:45 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
13:29 Фермери з прифронтових та деокупованих територій можуть отримати насіння соняшника
13:21 Chicago Anlantic Trident готова долучитися до економічної реконструкції України не очікуючи завершення війни - Мінагро
11:25 Соєві котирування в Чикаго знизилися на тлі підвищення оцінок урожаю в Бразилії
11:06 БЕБ виявило понад мільйон пачок сигарет та обладнання для виготовлення на 4 тютюнових виробництвах. Обшуки тривають
11:05 Продовження ліберального режиму торгівлі з ЄС - позитивний сигнал для агропереробки - Мінагро
10:57 НБУ прогнозує зростання споживчих цін в Україні в найближчі місяці
10:41 Аналітики Бюро економічної безпеки упередили 1,8 млн грн незаконного відшкодування пільгового ПДВ
04:31 В Україні прискорилося зростання цін на хліб - НБУ
14.05.2024  
22:32 США підвищують мита на китайський імпорт - Байден
19:45 Євросоюз остаточно ухвалив план для програми Ukraine Facility - Шмигаль
18:50 БЕБ на Львівщині вилучило 3 000 літрів контрафактного алкоголю
17:05 Сезон черешні розпоався на три тижні раніше
16:25 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
15:45 Бюро економічної безпеки на Буковині викрило цех з незаконного виробництва кави та спецій
13:18 Бюро економічної безпеки у Києві припинило діяльність 9 незаконних гральних закладів
12:41 Укрзалізниця цьогоріч відновила понад 7 тисяч вантажних вагонів
12:27 ЄС остаточно схвалив "торговельний безвіз" для України - Шмигаль
12:21 ЄС продовжив торговельну підтримку України до початку червня 2025
11:22 Бюро економічної безпеки припинило незаконну діяльність 10 гральних закладів на Київщині
13.05.2024  
23:26 Польща не зупиняла переговорів з Україною з аграрних питань - посол Зварич
23:15 США готують новий пакет допомоги для України - Салліван
23:03 Продовження режиму безмитної торгівлі для України – це надзвичайно важливий аспект політичної підтримки з боку ЄС - Мінекономіки
22:56 Початок травня характеризувалася мінливою погодою. Стан посівів оцінюється як задовільний
16:16 За ухилення від сплати понад 1,2 млрд грн податків судитимуть службових осіб ПрАТ «Полтавський ГЗК»
14:03 Бюро економічної безпеки у Львівській області викрило фінкомпанію, що нелегально обмінювала криптовалюту
11:15 РИНОК ЦУКРУ ВІД SESVANDERHAVE
10:50 Аграрії посіяли 2,8 млн га кукурудзи
10:33 На Волині Бюро економічної безпеки викрило підпільний завод з виготовлення підробленого елітного алкоголю
09:49 Одеська область посіяла експериментальні поля бавовни
08:48 Посол України не бачить загрози для зменшення підтримки Києва у Польщі
08:24 Зміна правил ЄС щодо назв спиртних напоїв починає застосовуватися з 13 травня 2024
06:47 НБУ: На ринку небанківських фінпослуг у квітні з'явився один новий учасник, 12 - залишили ринок
04:47 Урожай пшениці в Україні в 2024 USDA оцінює в 21 млн тонн









НовостиНовости-ЭКОНОМИКА - Новости-АГРОБИЗНЕС - Новости-ПОТРЕБРЫНОК - Новости-КОМПАНИИ - Новости-ЗА РУБЕЖОМ - Новости-ДОСУГ
ПубликацииИтоги недели - Актуальная статья - Законодательство - Пресс-релизы - Анонсы - Досье - Семена - Бизнес-справка - Инфографика
ПодпискаАграрная неделя - Агрообзоры - Продукты
РекламаРеклама в журнале - Реклама на сайте
ПроектыСПЕЦПРОЕКТ МРИЯ - КЛУБ KUHN - ФОРУМ "AGRO-2013" - МОЛОЧНЫЙ МИР-2008 - УДОБРЕНИЯ-2010 - КОНКУРС. АГРОБАНК
СтатистикаПолевые работы - Запасы продовольствия
Для клиентовАгро Перспектива - Аграрная Неделя - «Агро Новости» Daily - «Зерно & Цены» - Агро+ «Зерно» - Агро+ «Зерно» (Monthly) - Агро+ «Масличные» - «Масличные & Цены» - Масличные (Monthly) - АГРО+ Молоко (Weekly) - «Молоко & Цены»  (Daily) - Агро+ «Сахар» - АГРО+ Молоко (Monthly) - «Сахар & Цены» - АГРО + Сахар (Monthly) - Агро+ «Мясо» - АГРО + Удобрения - Прайс Агро - Цены и торговля
АГРО ТВПЕРСПЕКТИВА - КРАЩИЙ ГОСПОДАР - СІЛЬСЬКИЙ ЧАС - АГРОКОНТРОЛЬ - МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ - ДРУГОЕ
О НАСО нас - Контакты - Наши вакансии - Новости сайта - Сервис сайта
2002 -2024 © ООО «Аграрика»
Все права защищены. Копирование и использование материалов разрешается
только с указанием гиперccылки на сайт www.agroperspectiva.com,
как на источник информации.